Le gratin de pommes de terre à la viande hachée est le genre de plat familial qui fait toujours l’unanimité. Les pommes de terre fondantes sont disposées en couches avec …
La tarte Tatin aux tomates cerises et burrata est une recette salée aussi jolie que savoureuse. Inspirée de la célèbre tarte Tatin, cette version estivale remplace les pommes caramélisées par …
Les Butterbredele sont de délicieux petits sablés alsaciens traditionnellement préparés pendant la période de Noël. Leur nom signifie littéralement « petits gâteaux au beurre » et leur recette repose sur …
Le gâteau au yaourt et aux fraises est une recette familiale particulièrement simple, idéale lorsque l’on souhaite préparer rapidement un dessert maison. Avec seulement quelques ingrédients de base, on obtient …
La ficelle picarde est une spécialité traditionnelle d’Amiens particulièrement appréciée pour son côté généreux et réconfortant. Cette recette se compose de crêpes salées garnies de jambon et de champignons à …
Le gratin de pommes de terre au chorizo et à la raclette est un plat familial particulièrement réconfortant. Les pommes de terre fondantes sont associées au chorizo légèrement épicé et …
Les mini croque-monsieur au jambon et au Comté sont une excellente idée pour l’apéritif. Faciles à préparer, ils réunissent tout ce que l’on aime dans un bon croque-monsieur : du …
Les côtelettes de porc crémeuses au fromage sont un plat généreux et réconfortant, parfait pour un repas familial. Les côtelettes sont d’abord bien dorées à la poêle afin de développer …
La tarte crémeuse au mascarpone et à la pomme est un dessert élégant qui associe une base sablée croustillante, une crème mascarpone douce et aérienne et un délicieux curd de …
Les cookies salés aux lardons et au reblochon sont une délicieuse idée pour l’apéritif. Moelleux au cœur, légèrement croustillants sur les bords et généreusement garnis de lardons fumés et de …