Pour un dîner réconfortant et rapide à préparer, le Savoureux Boeuf Haché et Pommes de Terre est une excellente option. Ce plat combine des ingrédients simples pour créer un repas copieux qui plaira à toute la famille. Avec sa richesse en saveurs et sa facilité de préparation, il est parfait pour les soirs de semaine où le temps manque.
Ingrédients
Voici la liste des ingrédients nécessaires pour préparer ce plat :
- 1 lb de boeuf haché (450 g)
- 4 pommes de terre moyennes, coupées en dés
- 1 oignon, haché
- 1 gousse d’ail, émincée
- 1 tasse de bouillon de boeuf (240 ml)
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café de paprika
Instructions
- Chauffage : Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen.
- Cuisson du boeuf : Ajoutez le boeuf haché, l’oignon et l’ail. Faites cuire jusqu’à ce que le boeuf soit bien doré, en veillant à briser les morceaux pour qu’ils cuisent uniformément.
- Ajout des pommes de terre : Incorporez les dés de pommes de terre dans la poêle. Mélangez bien pour enrober les pommes de terre de la graisse et des jus de cuisson.
- Assaisonnement : Ajoutez le bouillon de boeuf, la sauce Worcestershire, le sel, le poivre et le paprika. Mélangez bien pour que les saveurs se mélangent.
- Mijoter : Couvrez et laissez mijoter pendant 20-25 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et que les saveurs se soient bien amalgamées.
- Service : Servez chaud, avec éventuellement un peu de fromage râpé sur le dessus pour une touche crémeuse et délicieuse.
Temps de Préparation
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 25 minutes
- Total : 35 minutes
Calories
Environ 400 kcal par portion, ce qui en fait un plat nourrissant et satisfaisant sans trop de calories.
Astuces
- Pour une touche de fraîcheur, n’hésitez pas à ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de la coriandre avant de servir.
- Vous pouvez également personnaliser le plat en ajoutant des légumes comme des carottes ou des petits pois pour plus de couleurs et de nutriments.
- Ajoutez du fromage râpé sur le dessus quelques minutes avant la fin de la cuisson pour une croûte délicieuse et fondante.
Pourquoi Choisir Ce Plat?
Le boeuf haché et les pommes de terre sont deux ingrédients qui se marient parfaitement, offrant un mélange de textures et de saveurs. Ce plat est idéal pour les familles occupées, car il nécessite peu de temps et d’efforts. De plus, il peut être préparé à l’avance et réchauffé, ce qui en fait un excellent choix pour les repas en semaine.
Conclusion
Le Savoureux Boeuf Haché et Pommes de Terre est un plat réconfortant qui saura ravir toute la famille. Facile à préparer et délicieux, il est parfait pour les dîners rapides. N’hésitez pas à expérimenter avec les ingrédients et les épices pour le personnaliser selon vos goûts. Profitez de ce plat copieux et savoureux qui apportera chaleur et satisfaction à votre table !
N’hésitez pas à ajouter des variations et des commentaires personnels pour enrichir votre article et partager votre expérience avec ce plat délicieux. Si vous avez besoin d’informations supplémentaires ou d’autres recettes, je suis là pour vous aider !