Un plat simple et savoureux qui réunit les saveurs riches de la soupe à l’oignon française avec du riz tendre. Cette recette facile est parfaite pour un repas réconfortant, à la fois simple à préparer et délicieusement satisfaisant.
Ingrédients :
- 1 ¼ cup de riz à grains longs, non cuit
- 14.5 oz de bouillon de bœuf
- 10.5 oz de soupe à l’oignon française
- 1 bâtonnet de beurre, froid
- Persil frais pour la garniture
Instructions :
- Préchauffez le four :
Préchauffez votre four à 220°C (425°F). Prenez un plat de cuisson de 8×8 pouces et répartissez uniformément le riz non cuit au fond. - Versez les liquides :
Versez d’abord le bouillon de bœuf sur le riz, puis ajoutez la soupe à l’oignon française, en vous assurant que les liquides soient bien répartis. - Ajoutez le beurre :
Coupez le bâtonnet de beurre en morceaux et disposez-les sur le mélange de riz et de soupe. - Cuisson initiale :
Couvrez le plat avec du papier d’aluminium et faites cuire pendant 25 minutes. - Finalisez la cuisson :
Retirez le papier d’aluminium et remettez le plat au four pour 25 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que le riz soit tendre et que le dessus du plat soit doré. - Garnissez et servez :
Une fois la cuisson terminée, parsemez de persil frais pour ajouter une touche de fraîcheur avant de servir ce délicieux plat chaud.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 55 minutes
Calories : Environ 320 par portion
Astuce :
Pour rendre ce plat encore plus gourmand, ajoutez une couche de fromage râpé sur le dessus du riz avant de le remettre au four pour la seconde phase de cuisson. Cela apportera une texture croustillante et un goût encore plus riche.
Ce riz à la soupe à l’oignon française est idéal pour les soirées fraîches, apportant une chaleur réconfortante à chaque bouchée. Facile à préparer et plein de saveurs, ce plat deviendra rapidement un favori de votre cuisine!