Découvrez ce plat savoureux et aromatique, parfait pour accompagner vos repas ou être dégusté seul. Ce riz cuit avec des champignons et un mélange riche de saveurs ravira vos papilles !
Ingrédients :
- 1 tasse de riz blanc à grains longs non cuit
- 1 boîte de 10 oz de soupe à l’oignon française condensée
- 1 boîte de 10 oz de consommé de bœuf
- 8 oz de champignons frais, tranchés finement
- ¼ tasse de beurre, coupé en plusieurs tranches
- 1 c. à café de sauce Worcestershire
- 3 c. à soupe de fromage parmesan râpé (optionnel)
Instructions :
1. Préparation du four :
Préchauffez le four à 425°F (220°C). Vaporisez un plat de cuisson de 8×8 pouces avec de l’huile de cuisson antiadhésive.
2. Préparation du mélange :
Dans le plat préparé, mélangez le riz, la soupe à l’oignon, le consommé de bœuf, les champignons et la sauce Worcestershire.
3. Ajout du beurre :
Répartissez les tranches de beurre uniformément sur la surface du mélange de riz.
4. Cuisson :
Couvrez le plat avec du papier d’aluminium et faites cuire au four pendant 40 minutes. Retirez le papier d’aluminium et saupoudrez de fromage parmesan, si désiré. Continuez la cuisson à découvert pendant 20 minutes supplémentaires.
5. Finition :
Laissez reposer le plat pendant 2 à 3 minutes, puis égrenez doucement avec une fourchette. Servez et régalez-vous !
Informations supplémentaires :
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 60 minutes
- Temps total : 70 minutes
- Calories : environ 290 kcal par portion
Conseil :
Pour encore plus de saveurs, ajoutez des herbes fraîches comme du persil ou du thym avant de servir !