Boulettes de Farce au Dinde

Des boulettes de farce à la dinde, parfaites pour les repas festifs ou en accompagnement !

Ingrédients :

• Dinde hachée : 1 lb (450 g)
• Pain à farcir : 2 cups, émietté
• Bouillon de poulet : 1 cup
• Oignon : 1, haché finement
• Céleri : 2 branches, hachées
• Ail : 2 gousses, émincées
• Persil frais : ¼ cup, haché
• Thym séché : 1 c. à café
• Sauge séchée : 1 c. à café
• Sel : ½ c. à café
• Poivre noir : ¼ c. à café
• Huile d’olive : 2 c. à soupe

Instructions :

1. Préparer les Ingrédients :
   • Préchauffez le four à 375ºF (190ºC).
   • Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive et faites revenir l’oignon, le céleri et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
2. Préparer la Farce :
   • Dans un grand bol, mélangez la dinde hachée, le pain émietté, le bouillon de poulet, le persil, le thym, la sauge, le sel et le poivre.
   • Ajoutez les légumes cuits et mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien incorporé.
3. Former les Boulettes :
   • Formez des boulettes de taille égale avec le mélange et placez-les sur une plaque de cuisson légèrement huilée.
4. Cuisson :
   • Faites cuire au four pendant 25-30 minutes, ou jusqu’à ce que les boulettes soient dorées et cuites à cœur.
5. Servir :
   • Servez chaud en accompagnement ou en plat principal.

Temps de Préparation :

• 15 minutes

Temps de Cuisson :

• 30 minutes

Calories :

• Environ 200 kcal par portion

Conseil :

Ajoutez une touche de sauce cranberry ou de sauce au jus pour encore plus de saveur !