Un délicieux mélange de poulet, fromage et sauce marinara, grillé à la perfection !
Ingrédients :
- Pain : 2 tranches (le pain solide comme le pain au levain fonctionne bien)
- Poulet cuit : 1 cup, effiloché ou tranché
- Sauce marinara : 1/2 cup
- Parmesan râpé : 1/2 cup
- Mozzarella râpée : 1/2 cup
- Huile d’olive ou beurre : 2 c. à soupe
- Basilic séché : 1/2 c. à thé (optionnel)
- Ail en poudre : 1/2 c. à thé (optionnel)
Instructions :
- Préparer le Poulet :
- Si ce n’est pas déjà fait, cuisez et effilochez ou tranchez le poulet. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
- Assembler le Sandwich :
- Étalez une fine couche de sauce marinara sur un côté de chaque tranche de pain.
- Disposez le poulet effiloché sur la sauce d’une tranche de pain.
- Parsemez de parmesan et de mozzarella sur le poulet.
- Ajoutez éventuellement le basilic séché et l’ail en poudre pour plus de saveur.
- Recouvrez avec l’autre tranche de pain, côté sauce vers le bas.
- Cuire le Sandwich :
- Chauffez une poêle à feu moyen et ajoutez 1 c. à soupe d’huile d’olive ou de beurre (plus si vous voulez une croûte plus croustillante).
- Placez le sandwich dans la poêle et faites cuire jusqu’à ce que le pain soit doré et le fromage fondu, environ 3-4 minutes de chaque côté. Appuyez doucement avec une spatule pour une cuisson uniforme.
- Servir :
- Retirez du feu, laissez refroidir une minute avant de trancher. Servez chaud.
Temps de Préparation : 10 minutes
Calories : Environ 400 kcal par sandwich
Conseil :
Pour un goût encore plus riche, ajoutez une touche de basilic frais avant de servir !