Cookies Épicés à la Citrouille

Des cookies moelleux et parfumés à la citrouille, parfaits pour les journées d’automne !

Ingrédients :

  • 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
  • 1/2 tasse de sucre granulé
  • 1/2 tasse de sucre brun, tassé
  • 1/2 tasse de purée de citrouille en conserve

Étapes :

  1. Préchauffez le four : Réglez à 350°F (175°C) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  2. Crème les ingrédients : Dans un grand bol, crémez le beurre, le sucre granulé et le sucre brun jusqu’à obtenir une texture légère et crémeuse.
  3. Incorporez la citrouille : Ajoutez la purée de citrouille et mélangez bien jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  4. Formez les cookies : Déposez des cuillerées de pâte sur la plaque de cuisson préparée, en les espaçant de quelques centimètres.
  5. Faites cuire : Faites cuire pendant 12-15 minutes, ou jusqu’à ce que les bords des cookies soient légèrement dorés.
  6. Refroidissez : Laissez refroidir sur la plaque pendant quelques minutes avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 12-15 minutes
Temps total : 30 minutes
Kcal : 150 kcal par cookie

Astuce : Ajoutez des épices à votre goût comme de la cannelle ou du gingembre pour plus de saveur automnale !

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