Gâteau roulé aux fraises et mascarpone
Ingrédients Génoise 120 g de farine 120 g de sucre 4 œufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel Garniture 250 g de mascarpone 200 …
Gâteau roulé à la vanille et à la confiture de framboises
Ingrédients Génoise 120 g de farine 120 g de sucre 4 œufs 1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel Garniture …
Poulet doré et croustillant, sauce aux champignons et parmesan
Ingrédients Poulet 600 g de blancs de poulet ou filets 120 g de chapelure 60 g de parmesan râpé 2 œufs 50 g de farine 1 pincée de sel 1 …
Mini Tartelettes Fourrées à la Goyave et à la Fraise
Ingrédients Pâte sablée 250 g de farine 120 g de beurre froid coupé en dés 80 g de sucre 1 œuf 1 pincée de sel Garniture à la goyave …
Mini Tartelettes au Citron Meringuées
Ingrédients Pâte sablée 250 g de farine 120 g de beurre froid coupé en dés 80 g de sucre 1 œuf 1 pincée de sel Crème au citron 120 …
Recette de gâteau au beurre et aux cerises
Ingrédients 200 g de beurre mou 180 g de sucre 3 œufs 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 150 ml de lait 300 …
Empanadas au Bœuf et au Fromage
Ingrédients Pâte 300 g de farine 1 pincée de sel 80 g de beurre froid coupé en dés 1 œuf 80 ml d’eau froide Garniture 300 g de bœuf …
Coquilles Saint-Jacques gratinées
400 g noix de Saint-Jacques 100 g crème fraîche 80 g beurre 50 g chapelure 30 g échalotes 30 g fromage râpé (gruyère ou comté) 5 g sel 3 g …
Sauce Boursin aux Champignons Sautés
200 g champignons de Paris 150 g Boursin (ou fromage frais aux herbes) 100 ml crème fraîche 30 g beurre 10 g échalotes 5 g sel 3 g poivre 2 …
Tortilla pommes de terre & oignons
400 g pommes de terre 150 g oignons 4 œufs (environ 200 g) 50 g huile d’olive 5 g sel 3 g poivre La tortilla de pommes de terre …