Savourez ces délicieuses boules de fromage crémeuses et savoureuses, parfaites pour vos soirées entre amis ou en famille. Faciles à préparer, elles apportent une touche irrésistible à vos apéritifs et sont idéales pour toutes les occasions. Que ce soit pour un dîner décontracté, une fête ou un barbecue, ces boules de fromage à l’ail séduiront vos invités par leur goût savoureux et leur texture moelleuse.
Ingrédients
Pour réaliser ces boules de fromage, voici la liste des ingrédients nécessaires :
- 1 boîte (16,3 oz) de biscuits Pillsbury Grands!
- 8 oz de fromage mozzarella, coupé en cubes de 1 pouce
- 4 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 cuillère à café d’assaisonnement italien
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 tasse de fromage Parmesan râpé
- Sauce marinara (facultatif, pour le trempage)
Instructions
1. Préchauffez le Four :
Préchauffez votre four à 375°F (190°C). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé pour éviter que les boules n’adhèrent.
2. Préparez les Biscuits :
Ouvrez la boîte de biscuits Pillsbury et séparez la pâte en biscuits individuels. Aplatissez légèrement chaque biscuit avec vos mains pour leur donner une forme plus large.
3. Ajoutez le Fromage :
Placez un cube de mozzarella au centre de chaque biscuit aplati. Repliez les bords de la pâte sur le fromage et pincez-les pour former une boule bien scellée. Cela permettra au fromage de ne pas s’échapper pendant la cuisson.
4. Disposez sur la Plaque de Cuisson :
Placez les boules de pâte côté couture vers le bas sur la plaque préparée, en laissant suffisamment d’espace entre chacune pour qu’elles puissent gonfler.
5. Préparez le Beurre à l’Ail :
Dans un petit bol, mélangez le beurre fondu, l’ail émincé, l’assaisonnement italien et le sel. Cette préparation ajoutera une saveur délicieuse et parfumée à vos boules.
6. Badigeonnez avec le Beurre à l’Ail :
Badigeonnez généreusement chaque boule de pâte avec le mélange de beurre à l’ail. Saupoudrez le dessus avec le fromage Parmesan pour une croûte dorée et savoureuse.
7. Cuisson :
Faites cuire au four pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que les boules de fromage soient dorées et gonflées. Surveillez bien la cuisson pour éviter qu’elles ne brûlent.
8. Refroidissez Légèrement et Servez :
Laissez les boules refroidir quelques minutes sur la plaque. Servez chaud avec de la sauce marinara sur le côté pour tremper. Cela ajoutera une note acidulée qui complète parfaitement la richesse du fromage.
Temps de Préparation
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Temps total : 25 minutes
- Calories : Environ 150 kcal par boule
Astuces
- Herbes fraîches : Pour un goût encore plus savoureux, n’hésitez pas à ajouter des herbes fraîches comme du persil ou du basilic dans le mélange de beurre à l’ail.
- Pimenté : Si vous aimez les saveurs piquantes, incorporez un peu de flocons de piment rouge dans le beurre à l’ail pour donner un coup de fouet à vos boules de fromage.
- Variantes : Vous pouvez également essayer d’autres types de fromages, comme le cheddar ou le gouda, pour varier les plaisirs.
Conclusion
Les boules de fromage à l’ail et beurre avec pâte à biscuit Pillsbury sont un excellent choix pour un apéritif simple mais délicieux. Grâce à leur facilité de préparation, elles sont accessibles même pour les cuisiniers débutants. En quelques étapes simples, vous pouvez impressionner vos amis et votre famille avec un plat qui allie goût et convivialité.
Régalez-vous avec cette recette et n’hésitez pas à expérimenter avec différents ingrédients pour personnaliser vos boules selon vos préférences! Que vous les serviez lors d’une fête ou pour une soirée tranquille à la maison, ces petites douceurs sont sûres de faire des heureux.