Cassolettes aux crevettes et poireaux avec une sauce crémeuse
Ingrédients en grammes 400 g de crevettes décortiquées 300 g de poireaux émincés 200 g de crème liquide 120 g de lait 80 g d’oignons hachés 40 g de beurre …
Far Breton dessert aux pruneaux
Ingrédients en grammes 200 g de pruneaux dénoyautés 250 g de farine 150 g de sucre 4 g de sel 50 g de beurre fondu 600 g de lait entier …
Bouchées Noël poulet BBQ fromage
Ingrédients en grammes 500 g de blanc de poulet cuit et finement effiloché 200 g de fromage râpé type emmental ou cheddar 150 g de sauce barbecue 200 g de …
Côtelettes de Porc fondant et pommes de terre servis avec sauce crémeuse
Ingrédients en grammes 800 g de côtelettes de porc 600 g de pommes de terre 200 g d’oignons émincés 300 g de crème fraîche épaisse 200 g de bouillon de …
Sauce Champignon Crémeuse –
Ingrédients en grammes 500 g de champignons de Paris émincés 200 g d’oignons finement hachés 40 g de beurre 20 g d’huile neutre 250 g de crème fraîche épaisse 150 …
Gratin Purée Pommes Viande Hachée
Ingrédients en grammes pour un gratin purée pommes viande hachée pour six personnes 1 kg de pommes de terre 500 g de viande hachée de bœuf 200 g d’oignons émincés …
Brioches pommes amandes moelleuses
Ingrédients en grammes pour douze brioches pommes amandes 500 g de farine 80 g de sucre 8 g de sel 20 g de levure fraîche de boulanger 250 g de …
Carbonade Flamande avec Frites
Ingrédients en grammes pour une carbonade flamande avec frites pour quatre personnes 800 g de viande de bœuf coupée en morceaux 400 g d’oignons émincés 40 g de beurre ou …
Mini quiches sans croûte aux lardons et fromage
Ingrédients en grammes pour environ douze mini quiches sans croûte 150 g de lardons fumés 100 g de fromage râpé de type emmental ou comté 200 g de crème fraîche …
Crêpe fourrée au jambon et au fromage fondu
Ingrédients en grammes 2 œufs (environ 100 g) 125 g de farine 250 ml de lait (environ 250 g) 20 g de beurre fondu 100 g de jambon cuit 100 …