Cassolettes de crevettes gratinées
Cassolettes de crevettes gratinees Ingredients en grammes Crevettes crues decortiquees 600 grammes Beurre doux 80 grammes Farine de ble 60 grammes Lait entier 500 grammes Creme fraiche epaisse …
Croque pain perdu à l’œuf coulant, jambon fumé, fromage fondant & cornichons
Croque pain perdu a l œuf coulant jambon fume fromage fondant et cornichons Ingredients en grammes Pain de mie epais 400 grammes Œufs frais 300 grammes Lait entier …
Bœuf Bourguignon Traditionnel
Ingrédients en grammes 800 g de bœuf à braiser (type paleron ou macreuse) 150 g de lardons fumés 200 g de carottes 150 g d’oignons 2 gousses d’ail 500 ml …
Boulettes de viande sauce tomate maison
Ingrédients en grammes 500 g de viande hachée de bœuf ou un mélange bœuf/porc 1 œuf 50 g de chapelure 50 g d’oignons finement hachés 2 gousses d’ail 400 g …
Courgettes farcies façon ” boats ” à la dinde & mozzarella
Ingrédients en grammes 4 courgettes moyennes (environ 800 g) 400 g de dinde hachée 100 g d’oignons 2 gousses d’ail 150 g de tomates concassées ou sauce tomate 100 g …
Crêpes salées roulées au chèvre frais, tomates séchées & sauce crémeuse
Ingrédients en grammes 200 g de farine 3 œufs 500 ml de lait 30 g de beurre fondu 5 g de sel 200 g de fromage de chèvre frais 100 …
Quiche lorraine traditionnelle
Ingrédients en grammes 1 pâte brisée (environ 250 g) 200 g de lardons fumés 3 œufs 200 ml de crème fraîche entière 100 ml de lait 100 g de gruyère …
Spaghetti Bolognaise Maison
Ingrédients en grammes 400 g de spaghetti 400 g de viande hachée de bœuf 200 g de carottes 150 g d’oignons 2 gousses d’ail 400 g de tomates concassées ou …
Pommes de Terre Farcies à la Bolognaise & Mozzarella
Ingrédients en grammes 4 grosses pommes de terre à chair ferme (environ 800 g) 400 g de viande hachée de bœuf 200 g de sauce tomate maison ou préparée 100 …
Gaufres salées à la bolognaise gratinée
Ingrédients en grammes 250 g de farine 2 œufs 300 ml de lait 50 g de beurre fondu 5 g de sel 3 g de poivre 400 g de sauce …