Souris d’Agneau Confites au Miel & Romarin
Ingrédients Souris d’agneau 4 pièces (environ 1 800 grammes) Miel liquide 120 grammes Romarin frais 12 grammes Ail frais 20 grammes Oignons jaunes 300 grammes Carottes 250 grammes Bouillon …
Gâteau au Citron Ultra Moelleux
Ingrédients Farine de blé 250 grammes Sucre blanc 200 grammes Beurre doux 150 grammes Œufs frais 4 pièces (environ 240 grammes) Lait entier 100 grammes Levure chimique 12 grammes …
Choux à la mousse de crevettes
Ingrédients Choux pâtissiers 12 pièces Crevettes cuites décortiquées 500 grammes Crème liquide entière 300 grammes Fromage frais 150 grammes Citron jaune 30 grammes (jus) Aneth frais 15 grammes Sel …
Confiture de Citron Italienne – Un Délice à Découvrir !
Ingrédients Citrons jaunes bio 1200 grammes Sucre blanc 1000 grammes Eau 300 grammes Gousse de vanille 1 pièce Zeste de citron 15 grammes Présentation générale de la confiture …
Brioche de Noël aux Fruits Confits
Ingrédients Farine de blé 1000 grammes Lait entier 400 grammes Beurre doux 300 grammes Sucre blanc 220 grammes Œufs frais 400 grammes Levure boulangère fraîche 40 grammes Fruits confits …
Effiloché de Bœuf Ultra Fondant
Ingrédients Bœuf à braiser 1800 grammes Oignons jaunes 400 grammes Carottes 350 grammes Ail frais 25 grammes Bouillon de bœuf 1200 grammes Vin rouge 500 grammes Huile végétale 60 …
Beignets de Pommes à la Poêle (sans Friture)
Ingrédients Pommes 1200 grammes Farine de blé 350 grammes Œufs frais 240 grammes Lait entier 300 grammes Sucre blanc 160 grammes Sucre vanillé 20 grammes Levure chimique 12 grammes …
Bûche Chocolat Blanc & Caramel
Ingrédients Chocolat blanc 600 grammes Sucre blanc 220 grammes Crème liquide entière 900 grammes Beurre doux 250 grammes Œufs frais 360 grammes Farine de blé 180 grammes Caramel au …
Gâteau aux Fraises
Ingrédients Fraises fraîches 1000 grammes Farine de blé 400 grammes Sucre blanc 300 grammes Beurre doux 250 grammes Œufs frais 300 grammes Lait entier 250 grammes Levure chimique 18 …
La Vraie Crique Ardéchoise Croustillante & Fondante
Ingrédients Pommes de terre 1500 grammes Œufs frais 200 grammes Farine de blé 120 grammes Ail frais 15 grammes Persil frais 30 grammes Sel fin 18 grammes Poivre noir …