Ingrédients Pâte feuilletée pur beurre 600 grammes Crevettes décortiquées crues 700 grammes Fromage frais nature type fromage à tartiner 350 grammes Crème fraîche épaisse 200 grammes Beurre doux 60 grammes …
Ingrédients Pain blanc ou pain de campagne 800 grammes Crevettes décortiquées crues 700 grammes Fromage fondant type mozzarella ou emmental 350 grammes Crème fraîche épaisse 300 grammes Beurre doux 70 …
Ingrédients Crevettes décortiquées crues 800 grammes Champignons de Paris frais 500 grammes Crème fraîche épaisse 400 grammes Lait entier 200 grammes Fromage râpé type emmental ou mozzarella 300 grammes Beurre …
Ingrédients Huîtres fraîches ouvertes 1500 grammes Fromage râpé type emmental ou comté 300 grammes Beurre doux 80 grammes Crème fraîche épaisse 200 grammes Chapelure fine 100 grammes Échalotes 120 grammes …
Ingrédients Pâte feuilletée pur beurre 600 grammes Champignons de Paris frais 400 grammes Fromage fondant type mozzarella ou fromage à pâte fondante 300 grammes Beurre doux 60 grammes Oignon blanc …
Ingrédients Pâte feuilletée pur beurre 600 grammes Jambon blanc 300 grammes Fromage râpé type emmental ou comté 250 grammes Lait entier 120 grammes Beurre doux 40 grammes Farine de blé …
Ingrédients Entrecôte de boeuf 1200 grammes Gros sel croquant 18 grammes Huile d’olive vierge 40 grammes Beurre doux 60 grammes Ail frais 10 grammes Thym frais 8 grammes Romarin frais …
Ingrédients Farine de blé 500 grammes Lardons fumés 300 grammes Fromage râpé 250 grammes Beurre doux 120 grammes Lait entier 220 grammes Levure boulangère fraîche 25 grammes Sucre 20 grammes …
Œufs cocotte gratinés au jambon cru Ingrédients en grammes Œufs frais 6 unités environ 300 g Jambon cru type jambon de Parme 150 g Crème fraîche épaisse 200 …
Gratin crémeux aux œufs durs fromage fondant Ingrédients en grammes Œufs durs 6 unités environ 300 g Crème fraîche épaisse 300 g Fromage râpé emmental ou comté 200 …