Poulet Braisé au Cidre Brut
Ingrédients en grammes Poulet fermier entier ou découpé 1600 g Cidre brut 600 g Beurre doux 50 g Huile végétale 30 g Oignons jaunes 250 g Ail 15 g …
Poulet Normand Pommes
Ingrédients en grammes Poulet fermier découpé 1600 g Pommes fruits type reinette ou golden 600 g Crème fraîche entière 400 g Cidre brut 500 g Beurre doux 60 g …
Œufs Roulés au Jambon : Une Recette Rapide et Délicieuse
Ingrédients en grammes Œufs frais 600 g Jambon blanc 400 g Fromage râpé type emmental 300 g Crème fraîche entière 200 g Lait entier 120 g Beurre doux 50 …
Feuilleté aux Champignons et Jambon
Ingrédients en grammes Pâte feuilletée pur beurre 500 g Champignons de Paris frais 600 g Jambon blanc 300 g Crème fraîche entière 300 g Fromage râpé type emmental 250 …
Omelette rustique aux oignons fondants
Ingrédients en grammes Œufs frais 600 g Oignons jaunes 500 g Beurre doux 60 g Huile végétale 30 g Lait entier 80 g Sel 6 g Poivre noir moulu …
Croque-monsieur classique jambon / fromage
Ingrédients en grammes Pain de mie 600 g Jambon blanc 400 g Fromage râpé type emmental 450 g Beurre doux 120 g Lait entier 500 g Farine de blé …
Baguette gratinée à la raclette
Ingrédients en grammes Baguette tradition 500 g Fromage à raclette 600 g Lardons fumés 250 g Crème fraîche entière 300 g Oignon jaune 200 g Ail 10 g Beurre …
Feuilleté croustillant à la raclette fondante
Ingrédients en grammes Pâte feuilletée pur beurre 500 g Fromage à raclette 600 g Pommes de terre à chair ferme 700 g Lardons fumés 250 g Crème fraîche entière …
Potée savoyarde traditionnelle
Ingrédients en grammes Chou vert frisé 1500 g Pommes de terre 1200 g Carottes 400 g Navets 300 g Poireaux 300 g Oignons 250 g Ail 20 g Lard …
Poivrons farcis façon blanquette
Ingrédients en grammes Poivrons rouges et jaunes 1200 g Veau pour blanquette 700 g Champignons de Paris 300 g Carottes 250 g Oignon blanc 150 g Ail 15 g …