Bœuf effiloché mijoté
Ingrédients Bœuf à braiser type paleron ou macreuse 1800 grammes Oignons jaunes 500 grammes Ail 60 grammes Carottes 600 grammes Tomates concassées 800 grammes Concentré de tomate 90 grammes …
Ingrédients Bœuf à braiser type paleron ou macreuse 1800 grammes Oignons jaunes 500 grammes Ail 60 grammes Carottes 600 grammes Tomates concassées 800 grammes Concentré de tomate 90 grammes …
Ingrédients Poulet fermier découpé 1700 grammes Carottes 700 grammes Poireaux 450 grammes Oignons jaunes 300 grammes Champignons de Paris frais 550 grammes Beurre doux 130 grammes Farine de blé …
Ingrédients Viande hachée de bœuf 900 grammes Viande hachée d’agneau 300 grammes Tomates concassées 1400 grammes Oignons 450 grammes Ail 60 grammes Œufs 120 grammes Chapelure 180 grammes Huile …
Ingrédients Poulet entier découpé ou blancs et cuisses 1600 grammes Carottes 600 grammes Poireaux 400 grammes Oignons 300 grammes Champignons de Paris 500 grammes Beurre 120 grammes Farine de …
Ingrédients Viande hachée de bœuf 800 grammes Viande hachée de veau 400 grammes Riz blanc 600 grammes Haricots blancs secs 500 grammes Tomates concassées 1200 grammes Oignons 400 grammes …
Ingrédients Poitrine de porc 1200 grammes Pommes de terre 1500 grammes Oignons 300 grammes Ail 40 grammes Beurre 80 grammes Huile végétale 40 grammes Sel 18 grammes Poivre noir …
Ingrédients en grammes Pommes de terre 1000 g Jambon blanc 400 g Fromage râpé type emmental ou comté 350 g Crème fraîche entière 400 g Lait entier 200 g …
Ingrédients en grammes Filet de porc 1200 g Herbes fraîches (persil, thym, romarin) 30 g Ail 15 g Chapelure 80 g Beurre doux 50 g Huile végétale 20 g …
Ingrédients en grammes Filet mignon de porc 1200 g Sucre brun 80 g Vinaigre balsamique 60 g Moutarde de Dijon 20 g Ail 12 g Oignon jaune 150 g …
Ingrédients en grammes Rôti de porc dans l’échine 1200 g Mandarines fraîches 400 g Oignons jaunes 200 g Ail 10 g Beurre doux 50 g Huile végétale 25 g …