Savourez ces mini viandes hachées avec le goût d’un cheeseburger BBQ et du bacon croustillant. Ce plat est parfait pour un repas en famille ou entre amis, offrant une combinaison de saveurs délicieuses qui raviront vos convives. La recette est simple à préparer et nécessite peu de temps, ce qui en fait une excellente option pour les dîners de semaine ou les soirées de week-end.
Ingrédients
Pour réaliser ce délicieux cheeseburger de viande hachée BBQ, voici la liste des ingrédients nécessaires :
- 1 lb de bœuf haché : Préférez un mélange avec un bon rapport gras pour une viande juteuse.
- 1/4 tasse de sauce BBQ : Choisissez votre sauce BBQ préférée pour donner du goût.
- 1/2 tasse de chapelure : Pour lier le tout et apporter de la texture.
- 1 tasse de fromage cheddar râpé : Le cheddar fond à la perfection et ajoute une onctuosité.
- 4 tranches de bacon croustillant : Le bacon apporte une saveur fumée et croustillante.
Instructions
Voici comment préparer ce plat étape par étape :
- Mélanger la viande :
- Dans un grand bol, combinez le bœuf haché, la chapelure, la sauce BBQ, le fromage cheddar et le bacon émietté.
- Utilisez vos mains pour bien mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Former les sliders :
- Prenez une portion de mélange et façonnez-la en mini galettes de la taille de votre paume.
- Placez les galettes dans un plat de cuisson légèrement huilé.
- Cuire :
- Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
- Enfournez les sliders et faites cuire pendant 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits à l’intérieur et dorés à l’extérieur.
Temps de préparation
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Total : 45 minutes
Calories
- Environ 400 kcal par portion. Les calories peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés.
Astuces
Pour rehausser encore plus le goût de vos burgers :
- Servez avec des petits pains : Des petits pains légèrement grillés apportent une touche supplémentaire et rendent le burger encore plus savoureux.
- Ajoutez des garnitures : Pensez à ajouter de la laitue, des tomates, ou des oignons pour une texture croquante et un goût frais.
- Expérimentez avec les sauces : Vous pouvez remplacer la sauce BBQ par une sauce à l’ail ou une sauce piquante pour un goût différent.
- Utilisez du fromage : Essayez différents types de fromage comme le gouda ou le bleu pour varier les plaisirs.
Conclusion
Le cheeseburger de viande hachée BBQ est un plat qui plaira à coup sûr à tous. Que ce soit pour un barbecue, une fête ou un dîner tranquille en famille, ces mini viandes hachées combinent des saveurs réconfortantes et une préparation rapide. Servez-les avec des frites, une salade ou même des légumes grillés pour un repas complet.
N’hésitez pas à partager vos propres variations de cette recette et à expérimenter avec vos garnitures et sauces préférées ! Bon appétit !