Délectez-vous avec ce pain à l’ail fromagé, croustillant et irrésistible ! Parfait pour accompagner vos repas ou pour une collation gourmande, ce pain à l’ail est un véritable délice.
Ingrédients
- 1 pain italien
- 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
- 1/4 tasse de parmesan râpé
- 1 tasse de mozzarella râpée
- 3 gousses d’ail, émincées
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
Instructions
- Préchauffez le four : Réglez votre four à 375°F (190°C) et laissez-le chauffer pendant que vous préparez le pain.
- Préparez le pain : Coupez le pain italien en deux dans le sens de la longueur. Placez les moitiés, côté coupé vers le haut, sur une plaque de cuisson.
- Préparez le mélange d’ail et de fromage : Dans un bol, mélangez le beurre ramolli, le parmesan râpé, la mozzarella râpée, l’ail émincé, le persil, le sel et le poivre. Remuez jusqu’à obtenir une mixture homogène.
- Étalez le mélange : Répartissez uniformément le mélange de fromage et d’ail sur les côtés coupés du pain. Assurez-vous de bien couvrir toute la surface pour une saveur maximale.
- Faites cuire : Enfournez le pain pour 10-12 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu, bouillonnant et légèrement doré.
- Grillez pour plus de croustillant (optionnel) : Pour un pain encore plus croustillant, passez-le sous le gril pendant 1-2 minutes. Veillez à le surveiller de près pour éviter de brûler.
- Servez : Sortez le pain du four, découpez-le en morceaux et servez-le chaud.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 15 minutes
Portions :
Astuce
Pour une touche encore plus épicée, ajoutez un peu de paprika dans le mélange de fromage. Vous pouvez également varier les types de fromages selon vos préférences !
Savourez chaque bouchée de ce pain à l’ail fromagé qui ravira vos papilles !