Rien de tel qu’un délicieux plat de ziti gratiné au fromage pour réchauffer l’ambiance pendant les festivités de Noël ! Ce plat crémeux et réconfortant est parfait pour un repas convivial en famille. Facile à préparer, il combine la richesse du fromage ricotta et de la mozzarella fondue avec la saveur intense de la sauce tomate. En quelques étapes simples, vous obtiendrez un plat gratiné doré et irrésistible, idéal pour vos soirées de Noël.
Ingrédients :
- 15 oz de fromage ricotta
- 24 oz de sauce tomate
- 1 lb de pâtes ziti
- 3 tasses de mozzarella râpée
Instructions :
- Préchauffez le four :
Commencez par régler votre four à 175°C (350°F) pour qu’il soit prêt lorsque vous aurez assemblé votre plat. - Cuisson des pâtes :
Faites cuire les pâtes ziti selon les instructions du paquet. Assurez-vous de ne pas trop les cuire pour qu’elles gardent une bonne texture. Égouttez les pâtes, puis remettez-les dans la casserole. - Préparation de la sauce :
Dans un grand bol, mélangez la moitié de la mozzarella râpée, la ricotta et la sauce tomate. Remuez bien jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. - Mélange :
Ajoutez les pâtes cuites dans la sauce et mélangez délicatement pour bien enrober chaque pâte de cette préparation fromagère. - Assemblage :
Versez les pâtes dans un plat de cuisson préalablement graissé. Assurez-vous que les pâtes sont bien réparties, puis saupoudrez le reste de mozzarella râpée par-dessus. - Cuisson :
Placez le plat au four et faites cuire pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus du gratin soit doré et que le fromage bouillonne.
Temps de préparation :
- 10 minutes
Temps total :
- 30 minutes
Valeur nutritionnelle :
- 450 kcal par portion
Astuces :
- Pour une touche supplémentaire de saveurs, n’hésitez pas à ajouter des épices comme le basilic, l’origan ou même du thym à votre sauce tomate. Cela donnera une note herbacée délicieuse à ce plat déjà savoureux.
- Vous pouvez également varier les fromages en ajoutant du parmesan râpé pour un goût plus prononcé ou du fromage provolone pour une texture encore plus fondante.
Ce ziti gratiné facile au fromage de Noël est un plat incontournable pour ceux qui recherchent une recette simple et délicieuse à servir pendant les fêtes. Accompagné d’une salade verte ou d’un pain à l’ail, il se mariera parfaitement avec toutes vo