Bœuf Braisé en Sauce avec Purée Maison
1 kg de bœuf à braiser (paleron, macreuse ou gîte), coupé en gros cubes 2 oignons émincés 3 gousses d’ail écrasées 2 carottes coupées en rondelles 2 branches de céleri …
One Pot Beef Bourguignon
1 kg de bœuf à braiser (paleron, macreuse ou gîte), coupé en cubes 150 g de lardons 2 carottes coupées en rondelles 2 oignons émincés 2 gousses d’ail écrasées 200 …
effiloché de bœuf ultra fondant
1,5 kg de bœuf à braiser (épaule, paleron ou côtes) 2 oignons finement émincés 3 gousses d’ail écrasées 2 carottes coupées en rondelles 2 branches de céleri coupées en morceaux …
les moules gratinées
1 kg de moules fraîches 2 gousses d’ail finement hachées 2 échalotes finement hachées 100 g de chapelure ou pain rassis mixé 50 g de parmesan râpé 2 cuillères à …
les aiguillettes de poulet à la sauce dinde
10 à 12 aiguillettes de poulet ou 2 blancs de poulet coupés en fines lamelles 200 grammes de dinde fumée ou de saucisse de dinde, coupée en petits dés 20 …
jambon‑fromage gratinées
pour préparer de délicieuses lasagnes jambon‑fromage gratinées pour un repas familial généreux pour quatre à six personnes, il faut réunir les ingrédients suivants : – 12 feuilles de lasagnes prêtes …
rouelle de porc confite à la sauce ail et oignons
pour réaliser une rouelle de porc confite à la sauce ail et oignons, il faut prévoir les ingrédients suivants pour environ six personnes – 1 rouelle de porc de 1,2 …
le gâteau de pommes de terre farci au jambon
le gâteau de pommes de terre farci au jambon est une préparation conviviale et généreuse qui trouve facilement sa place lors d’un dîner en famille ou d’un repas entre amis. …
Le cake salé au jambon et au gruyère
Le cake salé au jambon et au gruyère est une préparation culinaire qui illustre parfaitement l’équilibre entre simplicité et gourmandise. Ce type de cake fait partie des recettes traditionnelles françaises …
Coquilles Saint-Jacques gratinées à la crème et au fromage
Les coquilles Saint-Jacques gratinées à la crème et au fromage sont un plat raffiné et savoureux qui évoque immédiatement la gastronomie française. La tendreté des noix de Saint-Jacques …