Les croquettes au jambon et béchamel
Jambon cuit 150 grammes Farine 50 grammes Beurre 50 grammes Lait 500 millilitres Noix de muscade ½ cuillère à café Sel ½ cuillère à café Poivre ¼ cuillère à café …
Gâteau aux pommes à tomber par terre
Pommes 5 pièces moyennes Farine 250 grammes Sucre 150 grammes Beurre 120 grammes Œufs 3 pièces Lait 100 millilitres Levure chimique 1 sachet (environ 10 grammes) Extrait de vanille 1 …
Omelette aux carottes et au fromage
Œufs 4 pièces Carottes 2 pièces moyennes Fromage râpé type gruyère ou emmental 80 grammes Lait 50 millilitres Beurre 1 cuillère à soupe Sel ½ cuillère à café Poivre ¼ …
Tortilla espagnole facile
Pommes de terre 500 grammes Œufs 6 pièces Oignons 1 gros Huile d’olive 4 cuillères à soupe Sel 1 cuillère à café Poivre ½ cuillère à café Persil frais 1 …
Recettes simples à la mijoteuse pour combattre la chaleur
Poulet entier 1,2 kilogrammes Pommes de terre 500 grammes Carottes 3 pièces Oignons 2 pièces Ail 4 gousses Bouillon de volaille 400 millilitres Huile d’olive 2 cuillères à …
Bâtonnets de jambon, fromage et mozzarella cuits au four
Jambon cuit 6 tranches Fromage râpé type gruyère ou emmental 150 grammes Mozzarella 150 grammes Pâte feuilletée 1 rouleau ou pâte brisée 1 rouleau Œuf 1 pièce pour la dorure …
Croissants au Jambon et Fromage
Pâte feuilletée 1 rouleau Tranches de jambon cuit 6 pièces Fromage râpé type gruyère ou emmental 150 grammes Œuf 1 pièce pour la dorure Beurre fondu 20 grammes optionnel Moutarde …
Brie au Four Croquant aux Amandes
Brie entier 400 grammes Amandes effilées 100 grammes Miel liquide 2 cuillères à soupe Beurre 20 grammes fondu Poivre noir ½ cuillère à café Herbes fraîches type thym ou romarin …
Crêpes au Jambon & Fromage (Classique Revisité)
Farine de blé 250 grammes Œufs 3 pièces Lait entier 500 millilitres Beurre fondu 50 grammes Sel 1 pincée Poivre ½ cuillère à café Jambon cuit 6 tranches Fromage râpé …
Filet mignon sauce hollandaise
Filet mignon de porc ou de veau 800 grammes Beurre doux 150 grammes Jaunes d’œufs 3 pièces Jus de citron 1 cuillère à soupe Sel 1 cuillère à …