Feuilletés au bœuf et fromage
Ingrédients pour les feuilletés au bœuf et fromage 500 grammes de bœuf haché de qualité 1 oignon moyen finement émincé 2 gousses d’ail hachées 1 carotte moyenne râpée ou finement …
Ingrédients pour les feuilletés au bœuf et fromage 500 grammes de bœuf haché de qualité 1 oignon moyen finement émincé 2 gousses d’ail hachées 1 carotte moyenne râpée ou finement …
Ingrédients pour les boulettes de viande suédoises 500 grammes de bœuf haché 200 grammes de porc haché 1 oignon moyen finement haché 2 gousses d’ail hachées 1 œuf battu 3 …
Ingrédients pour les bâtonnets de mozzarella 400 grammes de mozzarella ferme, coupée en bâtonnets d’environ 1 cm sur 6 cm 100 grammes de farine tout usage 2 œufs battus 150 …
Ingrédients pour les boulettes de viande 500 grammes de bœuf haché 200 grammes de porc haché 1 oignon moyen finement haché 2 gousses d’ail hachées 1 œuf battu 3 cuillères …
Ingrédients pour les côtelettes de porc 4 côtelettes de porc avec os, d’environ 200 à 250 grammes chacune 2 cuillères à soupe d’huile végétale 2 cuillères à soupe de beurre …
Ingrédients pour le poulet 4 filets de poulet ou cuisses désossées selon préférence 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de beurre 2 gousses d’ail hachées finement …
Ingrédients pour les côtelettes de porc 4 côtelettes de porc avec os, d’environ 200 à 250 grammes chacune Sel et poivre noir fraîchement moulu 1 cuillère à café de paprika …
Ingrédients pour les aiguillettes de poulet 600 grammes d’aiguillettes de poulet (poitrine coupée en fines lanières) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de beurre 2 gousses …
Ingrédients pour le poulet suprême 4 suprêmes de poulet (poitrine avec peau et os, ou poitrines désossées selon préférence) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de …
Ingrédients pour le saumon 4 pavés de saumon frais avec la peau 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à café de paprika …