Filet de cream dory à la sauce crémeuse au fromage –
Filet de cream dory à la sauce crémeuse au fromage Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de cream dory (environ 150 à 180 g chacun) 20 g de beurre …
Pommes de terre rôties au beurre, à l’ail et au fromage
Pommes de terre rôties au beurre, à l’ail et au fromage Ingrédients pour 4 personnes 800 g de pommes de terre (de préférence des pommes de terre à chair …
Boulettes suédoises à la crème
Boulettes suédoises à la crème Ingrédients pour 4 personnes 500 g de viande hachée (bœuf ou mélange bœuf et porc) 1 oignon moyen finement haché 1 gousse d’ail émincée …
Recette de gâteau fondant au chocolat sans farine
Gâteau fondant au chocolat sans farine Ingrédients pour 6 personnes 200 g de chocolat noir à pâtisser 150 g de beurre doux 150 g de sucre en poudre 4 …
Champignons Sautés au Beurre et Persil Frais
Champignons sautés au beurre et persil frais Ingrédients pour 4 personnes 500 g de champignons frais (champignons de Paris ou mélange forestier) 30 g de beurre 2 cuillères à …
Gratin de Poireaux au Jambon et à la Béchamel –
Gratin de poireaux au jambon et à la béchamel Ingrédients pour 4 personnes 4 poireaux moyens 150 g de jambon cuit en tranches ou en dés 40 g de …
Poulet aux olives et champignons à la crème
Poulet aux olives et champignons à la crème Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de poulet ou 4 blancs de poulet (environ 150 à 200 g chacun) 200 g …
Croque-Monsieur fondant et doré
Croque-Monsieur fondant et doré Ingrédients pour 4 croque-monsieur 8 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon cuit 150 g de fromage râpé (emmental, comté ou gruyère) 30 …
Bacon caramélisé à l’érable
Bacon caramélisé à l’érable Ingrédients pour 4 personnes 200 g de tranches de bacon (choisir un bacon assez épais pour plus de croustillant) 3 cuillères à soupe de sirop …
Filet mignon en croûte feuilletée
Filet mignon en croûte feuilletée Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de porc (environ 600 à 700 g) 1 pâte feuilletée pur beurre prête à l’emploi 150 g …