Couronne feuilletée raclette & bacon
Ingrédients pour la pâte et la garniture 1 pâte feuilletée prête à l’emploi (environ 250 g) 150 g de bacon fumé en tranches 150 g de fromage à raclette 50 …
Gâteau Renversé aux Pommes Caramélisées
Ingrédients pour le caramel et les pommes 100 g de sucre 50 g de beurre 30 ml d’eau 4 pommes (environ 600 g) Ingrédients pour la pâte à gâteau …
Pommes de Terre Farcies au Lard & au Reblochon
Ingrédients pour les pommes de terre farcies 600 g de pommes de terre à chair ferme 150 g de lard fumé en petits dés 200 g de reblochon 40 g …
Délicieuse Tarte aux Fraises Maison
Ingrédients pour la pâte sablée 250 g de farine 120 g de beurre mou 80 g de sucre 1 œuf 2 g de sel Ingrédients pour la crème pâtissière …
Verrines Festives au Saumon Fumé & Fromage Frais
Ingrédients pour la crème au fromage frais 300 g de fromage frais 100 g de crème liquide entière 20 g de jus de citron 10 g de ciboulette ciselée 4 …
Délice Crémeux de Poulet au Parmesan
Ingrédients pour la préparation 600 g de blancs de poulet 200 g de crème liquide entière 120 g de parmesan râpé 40 g de beurre 20 g de farine 15 …
Sundae Chocolat & Guimauves Façon Noël
Ingrédients pour la base 300 g de glace à la vanille 120 g de coulis de chocolat 80 g de guimauves 40 g de pépites de chocolat 20 g de …
Salade de Crevettes & Mangue
Ingrédients pour la salade 300 g de crevettes cuites décortiquées 1 mangue mûre 1 concombre 1 avocat 80 g de salade verte au choix 20 g de coriandre fraîche 2 …
Sapins Sablés façon Linzer (Fourrés à la confiture)
Ingrédients pour les sablés 250 g de farine 100 g de poudre d’amandes 120 g de sucre 150 g de beurre mou 1 œuf 2 g de sel 4 g …
Panna Cotta à la Vanille & Coulis de Framboises
Ingrédients pour la panna cotta 500 g de crème liquide entière 60 g de sucre 6 g de gélatine 1 gousse de vanille ou 4 g d’extrait de vanille …