Bœuf Stroganoff à la Façon d’Alain Ducasse
Ingrédients pour le bœuf Stroganoff à la façon d’Alain Ducasse Bœuf filet ou rumsteck 1200 g Oignons jaunes 400 g Champignons de Paris frais 500 g Beurre doux 80 …
Gratin de Jambon Blanc Facile et Onctueux
Ingrédients pour le gratin de jambon blanc facile et onctueux Jambon blanc 600 g Pommes de terre 1200 g Crème fraîche entière 500 g Lait entier 400 g Fromage …
Rouelle de Porc Confite à la Sauce Ail et Oignons
Ingrédients pour la rouelle de porc confite à la sauce ail et oignons Rouelle de porc 1800 g Oignons jaunes 600 g Ail 40 g Huile végétale 50 g …
Recette du Filet Mignon de Porc au Boursin
Ingrédients pour le filet mignon de porc au Boursin Filet mignon de porc 1200 g Fromage Boursin ail et fines herbes 300 g Crème fraîche entière 250 g Oignons …
Filet mignon au reblochon
Ingrédients pour le filet mignon au reblochon Filet mignon de porc 1200 g Reblochon 450 g Pommes de terre 1000 g Oignons jaunes 300 g Ail 20 g Crème …
Degustez cette recette Rôti de dinde forestier en cocotte
Ingrédients pour le rôti de dinde forestier en cocotte Rôti de dinde 1200 g Champignons de Paris frais 500 g Oignons jaunes 200 g Échalotes 100 g Ail 20 …
Cassolettes Crémeuses de Noix de Saint-Jacques au Vin Blanc
Ingrédients et quantités en grammes Noix de Saint-Jacques 400 g Crevettes décortiquées (facultatif) 200 g Beurre doux 50 g Échalotes 100 g Ail frais 10 g Champignons de Paris …
Gratin de Saint-Jacques et Crevettes
Ingrédients et quantités en grammes Noix de Saint-Jacques 400 g Crevettes décortiquées 300 g Pommes de terre 400 g Crème fraîche entière 250 g Beurre doux 50 g Farine …
Endives jambon béchamel gratinées
Ingrédients et quantités en grammes Endives 600 g Jambon blanc 300 g Beurre doux 40 g Farine de blé 40 g Lait entier 500 g Noix de muscade moulue …
Gratin de pommes de terre crémeux à la cancoillotte et au jambon succulent
Ingrédients et quantités en grammes Pommes de terre à chair ferme 800 g Cancoillotte 250 g Jambon blanc 300 g Crème fraîche entière 200 g Lait entier 100 g …