Cassolettes aux crevettes et poireaux gratinées à la crème Ingrédients pour quatre personnes Crevettes décortiquées crues 500 grammes Poireaux frais 600 grammes Crème fraîche entière 400 grammes Fromage …
Escalope Savoyarde Un Plat Chaleureux et Gourmand des Alpes Ingrédients pour quatre personnes Escalopes de veau 600 grammes Fromage de type Beaufort ou Emmental de Savoie 200 grammes …
INGRÉDIENTS EN GRAMMES Pommes 800 grammes Beurre 60 grammes Sucre roux 80 grammes Miel 30 grammes Cannelle moulue 2 grammes Noix 50 grammes (facultatif) Raisins secs 40 grammes (facultatif) …
INGRÉDIENTS EN GRAMMES Pommes 600 grammes Mascarpone 250 grammes Œufs entiers 4 pièces (environ 200 grammes) Sucre semoule 150 grammes Farine de blé 120 grammes Beurre 60 grammes Extrait …
INGRÉDIENTS EN GRAMMES Pâte feuilletée 400 grammes Fromage frais (type fromage à tartiner) 200 grammes Œuf entier 1 pièce (environ 50 grammes) Persil frais 15 grammes Ciboulette fraîche 10 …
INGRÉDIENTS EN GRAMMES Œufs entiers 6 pièces (environ 300 grammes) Pommes de terre 500 grammes Oignon jaune 100 grammes Beurre 50 grammes Huile végétale 20 grammes Sel 12 grammes …
INGRÉDIENTS EN GRAMMES Œufs entiers 8 pièces (environ 400 grammes) Pommes de terre 600 grammes Lardons fumés 200 grammes Oignon jaune 150 grammes Beurre 40 grammes Huile végétale 20 …
INGRÉDIENTS EN GRAMMES Œufs entiers 8 pièces (environ 400 grammes) Pommes de terre 600 grammes Lardons fumés 200 grammes Oignon jaune 150 grammes Beurre 40 grammes Huile végétale 20 …
INGRÉDIENTS EN GRAMMES Spaghetti 400 grammes Guanciale ou pancetta 200 grammes Œufs entiers 4 pièces (environ 200 grammes) Fromage Pecorino Romano râpé 120 grammes Sel 10 grammes Poivre noir …
INGRDIENTS EN GRAMMES Viande hachée économique (bœuf ou mélange bœuf/porc) 900 grammes Oignon jaune 250 grammes Ail 12 grammes Pain rassis 100 grammes Lait entier 100 grammes Œufs entiers …