Ce gâteau hamburger est un délice ultime pour les fans de pizza et de viande. Il combine les saveurs riches de la cuisine italienne, avec du bœuf haché, des saucisses italiennes, et des tranches de pepperoni. Ce plat savoureux est idéal pour les grandes faims et un excellent choix pour un dîner en famille ou entre amis.
Ingrédients :
- Bœuf haché : 1 lb
- Saucisse italienne : 1 tasse, émiettée
- Pepperoni : 1 tasse de tranches
- Oignon : 1 moyen, haché
- Poivron vert : 1, haché
Préparation du Gâteau Hamburger
1. Préparation des Viandes
Commencez par faire chauffer une poêle à feu moyen. Ajoutez le bœuf haché et la saucisse italienne. Faites cuire en remuant régulièrement pour éviter que la viande ne colle, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Une fois la cuisson terminée, égouttez le gras excédentaire pour alléger le plat tout en conservant un bon goût.
2. Ajout des Légumes
Dans la même poêle, ajoutez l’oignon haché et le poivron vert. Faites sauter jusqu’à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés, ce qui apportera une touche sucrée et équilibrera la saveur des viandes.
3. Montage du Plat
Prenez un plat allant au four de taille moyenne. Commencez par une couche de bœuf et de saucisse, puis ajoutez une couche de pepperoni, en superposant les ingrédients pour créer une combinaison de saveurs à chaque bouchée. Répétez les couches si nécessaire pour un résultat bien garni.
4. Cuisson
Préchauffez le four à 180°C (350°F). Enfournez le plat pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et que les saveurs soient bien amalgamées. Vous saurez que le plat est prêt lorsque l’arôme d’herbes et d’épices embaume la cuisine.
Astuces pour une Saveur Parfaite :
- Ajoutez du basilic frais ou de l’origan : Juste avant de servir, saupoudrez le plat d’herbes fraîches pour un goût authentique et une touche colorée.
- Garniture Fromagère : Pour les amateurs de fromage, parsemez du parmesan râpé ou de la mozzarella pendant les dernières minutes de cuisson pour un effet gratiné et filant.
- Épices Méditerranéennes : Rehaussez la saveur avec une pincée de piment rouge ou de paprika fumé pour un goût relevé et authentique.
Informations Nutritionnelles
- Calories : Environ 350 kcal par portion
- Temps de Préparation : 20 minutes
- Temps de Cuisson : 30 minutes
- Portions : 6-8, selon la taille des parts
Pourquoi Essayer cette Recette ?
Ce gâteau hamburger est le plat parfait pour combiner les saveurs de la pizza et du barbecue. En intégrant des ingrédients simples et savoureux, il est à la fois réconfortant et suffisamment nourrissant pour être servi en plat principal lors de repas conviviaux. L’ajout de pepperoni et de saucisse italienne en fait un plat complet et équilibré en saveurs.
Conclusion
Ce délicieux gâteau hamburger aux sauces et pepperoni est une invitation à la gourmandise. Avec sa combinaison de viandes, de légumes et de saveurs italiennes, il deviendra rapidement l’un de vos plats favoris. Parfait pour impressionner vos invités ou pour un dîner en famille, cette recette est facile à préparer et à personnaliser selon vos préférences.
Bon appétit !