Savourez cette feta rôtie au four avec des légumes savoureux et du pain croustillant ! Parfaite pour un apéritif convivial ou un repas léger, cette recette simple et délicieuse ravira vos papilles.
Ingrédients
- 200 gr de fromage feta
- 2 tomates mûres
- 1 poivron vert (ou un mélange de poivrons et de piments épicés, si vous préférez)
- 1 petit oignon rouge (facultatif)
- 1 gousse d’ail, émincée
- 3-4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café d’origan séché
- Poivre noir fraîchement moulu
- Flocons de piment rouge (facultatif, pour plus de chaleur)
- Pain pita ou pain croustillant, pour servir
Instructions
- Préchauffez le four :
Préchauffez votre four à 180°C (350°F). - Préparez les ingrédients :
- Coupez le fromage feta en tranches épaisses ou en gros morceaux.
- Tranchez les tomates en rondelles ou en gros morceaux.
- Coupez le poivron en anneaux ou en lanières.
- Émincez l’oignon rouge, si vous l’utilisez.
- Préparez le plat :
- Dans un petit plat allant au four ou une poêle, versez un peu d’huile d’olive au fond.
- Disposez les morceaux de feta, les tomates, le poivron et l’oignon (si utilisé).
- Ajoutez l’ail émincé sur le dessus.
- Arrosez avec le reste d’huile d’olive.
- Assaisonnez :
- Saupoudrez d’origan séché, de thym séché (si utilisé), de poivre noir fraîchement moulu et de flocons de piment rouge (si vous aimez les plats épicés).
- Faites cuire :
Enfournez pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres et que le fromage soit fondu et bouillonnant. - Servez :
- Retirez du four et laissez refroidir légèrement avant de servir.
- Servez chaud avec du pain pita ou du pain croustillant pour tremper.
Temps de préparation : 10 minutes
Calories : Environ 200 kcal par portion
Astuce :
Pour une touche supplémentaire de saveur, ajoutez des herbes fraîches comme du basilic ou du thym avant de servir !