Savourez un délicieux empilement de riz tendre, d’avocat crémeux et de poulet teriyaki parfumé.
Ingrédients :
- 2 tasses de riz à sushi
- 2 1/2 tasses d’eau
- 1/2 tasse de sauce teriyaki
- 2 poitrines de poulet cuites et tranchées
- 1 avocat mûr, coupé en tranches
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café de sucre
- Graines de sésame grillées
- Oignons verts hachés
Étapes :
- Rincez le riz à sushi jusqu’à ce que l’eau soit claire.
- Faites cuire le riz avec l’eau dans une casserole à feu moyen, couvrez et laissez mijoter pendant 15 minutes.
- Une fois cuit, ajoutez le vinaigre de riz, la sauce soja et le sucre, puis mélangez.
- Disposez une couche de riz dans un bol ou une assiette.
- Ajoutez les tranches de poulet, puis l’avocat par-dessus.
- Versez la sauce teriyaki sur le poulet et l’avocat.
- Garnissez de graines de sésame et d’oignons verts hachés.
Temps de Préparation : 20 minutes
Kcal : Environ 450 kcal par portion
Conseil : Pour un goût plus intense, laissez mariner le poulet dans la sauce teriyaki pendant 30 minutes avant la cuisson.