Savourez ces tenders de poulet croustillants, parfaits pour un repas rapide et délicieux ! Que vous les serviez en entrée, en plat principal ou en collation, ces tenders de poulet sont un vrai régal pour les papilles. Faciles à préparer, ils plairont à toute la famille et peuvent être accompagnés de différentes sauces pour un maximum de saveurs.
Introduction
Les tenders de poulet sont un plat réconfortant et polyvalent, parfait pour toutes les occasions. Que vous les serviez lors d’un repas en famille, d’une soirée entre amis ou d’un pique-nique, ils sont toujours un succès. Cette recette simple utilise des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre cuisine, ce qui la rend encore plus pratique.
Ingrédients
Pour préparer ces tenders de poulet croustillants, voici la liste des ingrédients nécessaires :
- 1 lb (450 g) de tenders de poulet
- ½ tasse (120 ml) de mayonnaise
- ½ tasse (50 g) de fromage Parmesan râpé
- 1 paquet (environ 1 oz / 28 g) de mélange d’assaisonnement Ranch
- ½ cuillère à café de poudre d’ail
- ½ cuillère à café de poudre d’oignon
- 1 tasse (100 g) de crackers Ritz émiettés
Instructions
Étape 1 : Préchauffez le four
- Préchauffez votre four à 375°F (190°C). Cela garantira une cuisson uniforme de vos tenders.
Étape 2 : Préparez le mélange de mayonnaise
- Dans un grand bol, combinez la mayonnaise, le fromage Parmesan, le mélange d’assaisonnement Ranch, la poudre d’ail et la poudre d’oignon. Mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Étape 3 : Enrobez les tenders
- Trempez chaque tender de poulet dans le mélange de mayonnaise, en vous assurant qu’il est bien enrobé. Ensuite, passez chaque tender dans les crackers Ritz émiettés pour lui donner un enrobage croustillant.
Étape 4 : Disposez sur la plaque
- Disposez les tenders enrobés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou légèrement graissée. Assurez-vous qu’ils ne se touchent pas pour permettre une cuisson uniforme.
Étape 5 : Cuisson
- Enfournez et faites cuire pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que les tenders soient dorés et bien cuits. Vous pouvez vérifier la cuisson en insérant un thermomètre à viande au centre d’un tender ; il doit atteindre 165°F (74°C).
Temps de préparation
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 20 à 25 minutes
- Temps total : environ 35 minutes
Calories
- Calories : Environ 400 calories par portion (4 tenders).
Astuce
Pour un goût encore plus riche, essayez d’ajouter des épices supplémentaires comme du paprika ou du poivre noir. Vous pouvez également remplacer le fromage Parmesan par un autre fromage de votre choix, comme du cheddar, pour varier les saveurs.
Suggestions d’accompagnement
Ces tenders de poulet se marient parfaitement avec :
- Des sauces : Vous pouvez les servir avec une variété de sauces, comme de la sauce ranch, de la mayonnaise épicée ou même de la sauce barbecue.
- Des salades : Une salade verte fraîche peut apporter une belle légèreté à ce plat.
- Des frites : Pour un repas complet, accompagnez-les de frites croustillantes ou de légumes rôtis.
Conclusion
Ces tenders de poulet croustillants sont non seulement faciles à préparer, mais ils sont également délicieux et parfaits pour un repas rapide. Avec leur enrobage croustillant et leur saveur riche, ils plairont à toute la famille. Que ce soit pour un dîner en semaine ou un rassemblement spécial, cette recette de tenders de poulet est un choix gagnant.
N’hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant vos épices préférées ou en essayant différents types de fromage. Profitez de ces tenders croustillants et savoureux qui sauront ravir tous les gourmands !