La tarte au beurre de cacahuète avec une croûte de biscuits Nutter Butter est un dessert parfait pour les amateurs de saveurs intenses et crémeuses. Avec sa base croquante et sa garniture légère et fondante, elle promet de ravir vos papilles. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour satisfaire une envie sucrée, cette recette deviendra vite un incontournable dans votre cuisine.
Ingrédients
Pour la croûte :
- 2 tasses de biscuits Nutter Butter écrasés (environ 24 biscuits)
- 5 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
Pour la garniture :
- 225 g de fromage à la crème, ramolli
- 1 tasse de sucre glace
- 1 tasse de beurre de cacahuète crémeux
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 tasse de crème épaisse, fouettée en pics fermes
Pour la décoration :
- 1/4 tasse de biscuits Nutter Butter écrasés
- 1/4 tasse de pépites de chocolat, fondues (optionnel)
Instructions
Préparation de la croûte
- Préchauffez le four à 175°C (350°F).
- Mélangez les biscuits Nutter Butter écrasés avec le beurre fondu dans un bol moyen, jusqu’à obtention d’une texture sableuse.
- Pressez ce mélange au fond et sur les côtés d’un moule à tarte de 23 cm (9 pouces) pour former une base uniforme.
- Faites cuire au four pendant 8 à 10 minutes. Une fois cuit, laissez la croûte refroidir complètement.
Préparation de la garniture
- Battez le fromage à la crème avec le sucre glace dans un grand bol jusqu’à ce que le mélange soit parfaitement lisse.
- Ajoutez le beurre de cacahuète et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
- Incorporez délicatement la crème fouettée à l’aide d’une spatule, en veillant à garder une texture légère et aérienne.
Assemblage de la tarte
- Versez la garniture dans la croûte refroidie, puis étalez-la uniformément à l’aide d’une spatule.
- Saupoudrez le dessus avec les biscuits Nutter Butter écrasés pour ajouter une touche croquante.
- Si vous le souhaitez, arrosez de chocolat fondu pour une décoration gourmande.
Réfrigération
- Placez la tarte au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce qu’elle soit bien prise.
- Une fois refroidie, la tarte est prête à être servie.
Temps de préparation et calories
- Temps de préparation : 15 minutes (hors réfrigération)
- Temps de cuisson : 10 minutes
- Temps total : 25 minutes
- Calories : Environ 420 kcal par portion
Astuces pour une Tarte Parfaite
- Fromage à la crème ramolli : Assurez-vous qu’il soit à température ambiante pour éviter les grumeaux dans la garniture.
- Choisissez un beurre de cacahuète naturel : Optez pour une version sans sucre ajouté pour une saveur plus intense.
- Préparation à l’avance : Cette tarte peut être réalisée la veille et conservée au réfrigérateur pour gagner du temps.
- Décoration personnalisée : Ajoutez des éclats de cacahuètes ou des copeaux de chocolat pour une finition encore plus gourmande.
Pourquoi Choisir Cette Recette ?
Cette tarte est un mélange parfait de textures et de saveurs : une croûte croquante, une garniture onctueuse et des touches croquantes en décoration. Idéale pour impressionner vos invités ou simplement pour vous faire plaisir, elle se prépare facilement avec des ingrédients simples.
Essayez cette tarte au beurre de cacahuète dès aujourd’hui et laissez-vous séduire par son goût irrésistible !