Découvrez cette recette réconfortante de spaghetti crémeux au poulet, un plat qui plaira à tous ! Avec sa texture onctueuse et son goût savoureux, ce plat est parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Facile à préparer et prêt en seulement 30 minutes, il est aussi un excellent choix pour les soirs de semaine chargés.
Ingrédients
Pour 4 portions :
- 1 lb (450 g) de spaghetti non cuits
- 1 boîte (10-1/2 oz) de soupe crémeuse de champignons, non diluée
- 1 boîte (10-1/2 oz) de soupe crémeuse de poulet, non diluée
- 8 oz de fromage Velveeta, coupé en dés
- 1/2 tasse de lait 2%
Temps de Préparation
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Temps total : 30 minutes
Calories
Environ 350 kcal par portion.
Instructions
Cuire les Spaghetti
Faites cuire les spaghetti dans une grande casserole d’eau bouillante selon les instructions du paquet jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Égouttez et réservez.
Préparer la Sauce
Dans une grande casserole, ajoutez la soupe crémeuse de champignons et la soupe crémeuse de poulet. Incorporez le fromage Velveeta et le lait. Mélangez à feu moyen jusqu’à ce que le fromage soit fondu et la sauce soit lisse.
Mélanger
Ajoutez les spaghetti cuits à la sauce et mélangez bien pour enrober les pâtes uniformément. Laissez mijoter quelques minutes pour bien réchauffer.
Servir
Servez chaud, en ajoutant un peu de fromage râpé sur le dessus si désiré.
Astuces
- Ajoutez des herbes et épices : Pour plus de saveur, n’hésitez pas à ajouter des herbes fraîches comme du basilic ou de l’origan, ou des épices comme du paprika ou du poivre noir. Cela rehaussera le goût de votre plat et lui donnera une touche personnelle.
- Variez les fromages : Bien que le fromage Velveeta soit délicieux, vous pouvez essayer d’autres fromages fondants comme le cheddar ou le mozzarella pour un goût différent.
- Ajoutez des légumes : Pour une touche de couleur et de nutrition, vous pouvez incorporer des légumes cuits comme des épinards, des brocolis ou des poivrons. Cela apportera également des fibres et des vitamines à votre plat.
- Idéal pour les restes : Ce plat se réchauffe bien, ce qui en fait une excellente option pour les restes. Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur et réchauffez-les au micro-ondes ou sur la cuisinière.
Comment Préparer la Recette
- Préparez tous vos ingrédients : Avant de commencer la cuisson, rassemblez tous les ingrédients nécessaires. Cela facilitera le processus et vous permettra de suivre la recette sans interruption.
- Cuisson des spaghetti : Assurez-vous de ne pas trop cuire vos spaghetti. Al dente signifie que les pâtes doivent être tendres tout en gardant un peu de fermeté. Cela aidera à éviter que les pâtes ne deviennent molles dans la sauce.
- Mélange de la sauce : Lorsque vous ajoutez le fromage et le lait, remuez constamment pour éviter que le fromage ne colle au fond de la casserole. La chaleur doit être modérée pour permettre au fromage de fondre uniformément.
- Enrobage des pâtes : Lorsque vous mélangez les spaghetti avec la sauce, assurez-vous que chaque spaghetti est bien enrobé de sauce crémeuse. Si la sauce semble trop épaisse, ajoutez un peu de lait supplémentaire pour l’alléger.
- Service : Servez immédiatement pour profiter de la texture crémeuse du plat. Garnissez de fromage râpé ou d’herbes fraîches pour une présentation appétissante.
Conclusion
Cette recette de spaghetti au poulet fromagé est non seulement facile à réaliser, mais elle est également délicieuse et réconfortante. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner rapide ou même pour des invités, ce plat saura séduire tout le monde. Profitez de sa richesse crémeuse et n’hésitez pas à expérimenter avec des ingrédients supplémentaires pour personnaliser votre expérience culinaire. Bon appétit !