Un plat simple, rapide et réconfortant, idéal pour un repas de semaine.
Air Fryer – Friteuse sans huile
Préparez vos plats préférés rapidement et sainement, sans huile ni friture lourde. Parfait pour frites, nuggets, légumes ou même desserts !
Voir l’offre sur Amazon →Informations
-
Nombre de personnes : 4
-
Temps de préparation : 15 minutes
-
Temps de cuisson : 25 minutes
-
Difficulté : facile
Ingrédients
-
600 g de blanc de poulet, coupé en lamelles
-
300 g de champignons de Paris, émincés
-
1 oignon, finement émincé
-
2 gousses d’ail, hachées
-
20 cl de crème fraîche (ou crème légère)
-
1 cuillère à soupe de moutarde (facultatif)
-
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
-
Sel et poivre
-
Persil frais (facultatif)
Matériel
-
Une grande poêle
-
Une spatule
-
Un couteau
-
Une planche à découper
Préparation
-
Saisir le poulet
Chauffe l’huile dans la poêle. Fais dorer le poulet 5 minutes. Réserve. -
Cuire les légumes
Dans la même poêle, fais revenir l’oignon et l’ail 2 minutes.
Ajoute les champignons et laisse cuire jusqu’à évaporation de l’eau. -
Assembler
Remets le poulet. Ajoute la crème et la moutarde.
Sale, poivre, mélange et laisse mijoter 5 minutes. -
Servir
Parsème de persil et sers chaud.
Conseils
-
Ajoute une touche de citron pour plus de fraîcheur.
-
Remplace la crème par du fromage frais pour une version plus légère.
Valeur nutritionnelle (par portion)
Calories : environ 420 kcal
Protéines : 34 g
Lipides : 26 g
Glucides : 8 g