Un pain aux pommes rapide et délicieux, parfait pour une douceur réconfortante !
Ingrédients
- 1 boîte (21 oz) de garniture de pomme
- 1 tasse de beurre, à température ambiante
- 1/2 tasse de sucre blanc
- 1/2 tasse de sucre brun foncé, tassé
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/2 cuillère à café de sel
- 3/4 tasse de raisins secs
- 3/4 tasse de noix hachées
Instructions
- Préchauffez le four : Préchauffez le four à 350°F (175°C). Graissez légèrement une poêle à pain de 9×5 pouces.
- Préparez la garniture : Dans un bol moyen, écrasez la garniture de pomme à l’aide d’un presse-purée ; mettez de côté.
- Crémage des ingrédients : Dans un grand bol, crémez le beurre, le sucre blanc et le sucre brun foncé jusqu’à obtention d’une consistance crémeuse.
- Incorporez les œufs : Ajoutez les œufs, la garniture de pomme et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à homogénéité.
- Préparez la pâte : Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel. Incorporez ce mélange au mélange de beurre.
- Ajoutez les raisins et les noix : Ajoutez les raisins secs et les noix, puis mélangez jusqu’à ce que la pâte soit bien combinée.
- Versez et cuisez : Versez la pâte dans la poêle préparée. Faites cuire au four préchauffé pendant 60 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
- Refroidissement : Laissez refroidir le pain dans la poêle pendant 15 minutes, puis démoulez sur une grille pour refroidir complètement.
Temps de Préparation
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 60 minutes
- Total : 75 minutes
Kcal
Environ 250 par tranche
Conseil
Pour un goût encore plus intense, ajoutez une pincée de noix de muscade dans la pâte !
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