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Croque-Monsieur Montagnard : Le sandwich fondant au goût des Alpes

Quand l’hiver arrive, que la neige couvre les sommets et que le feu crépite dans la cheminée, rien ne vaut un bon plat chaleureux et réconfortant. Le Croque-Monsieur Montagnard est …

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Trop mignon ce p’tit lapin en brioche !

La recette gourmande, ludique et moelleuse qui fait fondre petits et grands Il n’y a rien de plus craquant qu’un lapin en brioche, avec ses petites oreilles bien formées, sa …

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Croque-Monsieur aux champignons et fromage : Un classique revisité avec des saveurs gourmandes

Le croque-monsieur est un plat simple, mais ô combien réconfortant. À la fois pratique et savoureux, il se décline sous de nombreuses variantes. Dans cette version, nous vous proposons un …

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Gratin de légumes au paprika et chorizo : Une recette gourmande, épicée et conviviale

Dans la grande famille des plats réconfortants, le gratin de légumes au paprika et chorizo occupe une place de choix. Facile à préparer, riche en saveurs, et adaptable à l’infini, …

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Salade de Crevettes Marinées & Avocat

Pour : 2 à 3 personnes  Temps de préparation : 15 minutes  Temps de repos (marinade) : 20 à 30 minutes  Cuisson : aucune (si les crevettes sont déjà cuites) …

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Bœuf Braisé au Vinaigre Balsamique

Pour : 4 à 6 personnes  Temps de préparation : 20 minutes  Temps de cuisson : 2h30 à 3h  Difficulté : Facile à intermédiaire Ingrédients : 1 kg de bÅ“uf …

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Bœuf Caramélisé Oignons & Sauce Soja

Rapide, Savoureux et Glacé !  Pour : 2 à 3 personnes  Temps de préparation : 10 min  Temps de cuisson : 10 min  Temps total : 20 min  Niveau : …

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Poulet Gaston Gérard : L’Alliance Parfaite entre Tradition Bourguignonne et Gourmandise Fromagère

Le Poulet Gaston Gérard est l’une de ces recettes françaises régionales qui réunit tout ce qu’on aime dans la gastronomie de Bourgogne : le vin blanc, la moutarde de Dijon, …

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Rôti de Magrets de Canard au Miel, Romarin et Piment d’Espelette

Pour : 4 personnes  Temps de préparation : 20 minutes  Temps de repos (marinade) : 1 heure minimum (idéalement 4 heures)  Temps de cuisson : 25 à 30 minutes  Cuisson …

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Rôti de bœuf farci au fromage et aux oignons

Pour : 4 personnes  Temps de préparation : 20 minutes  Temps de cuisson : 25 à 30 minutes  Difficulté : Facile à intermédiaire  Cuisson : À la poêle puis au …

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