Courgettes Fromagères et Épinards Fondants
Courgettes fromagères et épinards fondants Ingrédients pour quatre personnes 4 courgettes moyennes 300 g d’épinards frais 150 g de fromage râpé à pâte dure 150 g de ricotta 1 …
Endives Farcies au Jambon et au Fromage
Endives farcies au jambon et au fromage Ingrédients pour quatre personnes 4 endives de taille moyenne 4 tranches de jambon blanc 120 g de fromage râpé à pâte dure …
Verrines de mousseline de pommes de terre & gambas grillées
Verrines de mousseline de pommes de terre & gambas grillées Ingrédients pour quatre personnes 400 g de pommes de terre à chair farineuse 12 gambas crues décortiquées 20 cl …
Huîtres gratinées au champagne et échalotes
Huîtres gratinées au champagne et échalotes Ingrédients pour quatre personnes 12 huîtres creuses numéro 3 20 cl de champagne brut 2 échalotes soit environ 60 g 10 cl de …
Gratin Franc-Comtois à la Saucisse de Morteau et Cancoillotte
Gratin Franc-Comtois à la Saucisse de Morteau et Cancoillotte Ingrédients pour quatre personnes 1 saucisse de Morteau 400 g de pommes de terre 200 g de cancoillotte nature ou …
Verrines mousse de patate douce et bacon croustillant
Verrines mousse de patate douce et bacon croustillant Ingrédients pour quatre verrines 300 g de patate douce cuite et mixée 150 g de crème fraîche ou de crème liquide …
Cake Salé au Jambon & Gruyère – Moelleux, Savoureux
CAKE SALÉ AU JAMBON & GRUYÈRE – MOELLEUX, SAVOUREUX Ingrédients pour 6 personnes Farine 200 g Œufs 4 pièces Lait 12 cl Huile d’olive 8 cl Jambon cuit 150 …
Clafoutis Express aux Pommes – un dessert simple, fondant et plein de douceur
CLAFOUTIS EXPRESS AUX POMMES – UN DESSERT SIMPLE, FONDANT ET PLEIN DE DOUCEUR Ingrédients pour 4 personnes Pommes 400 g Œufs 3 pièces Farine 80 g Sucre 70 g …
Sangria de Noël
SANGRIA DE NOËL Ingrédients pour 6 personnes Vin rouge 75 cl Jus d’orange 20 cl Cidre doux 15 cl Sirop de sucre de canne 30 g Clémentines 2 pièces …
Bûche Salée Avocat & Crevettes
BÛCHE SALÉE AVOCAT & CREVETTES Ingrédients pour 4 personnes Avocats mûrs 2 pièces (environ 300 g) Crevettes cuites décortiquées 200 g Fromage frais type Philadelphia 150 g Crème liquide …