Pancakes moelleux aux fruits frais et chocolat
Pancakes moelleux aux fruits frais et chocolat Ingrédients Farine de blé 400 grammes Sucre semoule 50 grammes Levure chimique 16 grammes Bicarbonate de soude 4 grammes Sel fin …
Champignons farcis jambon-fromage gratiné
Champignons farcis jambon-fromage gratiné Ingrédients Champignons de Paris gros 1200 grammes Jambon blanc 400 grammes Fromage emmental râpé 400 grammes Crème fraîche entière 200 grammes Ail frais 20 …
Tartiflette savoyarde traditionnelle
Tartiflette savoyarde traditionnelle Ingrédients Pommes de terre à chair ferme 2200 grammes Fromage reblochon de Savoie 900 grammes Lardons fumés 450 grammes Oignons jaunes 500 grammes Ail frais …
Croûtes savoyardes gratinées
Croûtes savoyardes gratinées Ingrédients Pain de campagne rassis 1600 grammes Fromage beaufort râpé 900 grammes Vin blanc sec de Savoie 700 grammes Bouillon de bœuf 900 grammes Oignons …
Crozets savoyards gratinés au fromage
Crozets savoyards gratinés au fromage Ingrédients Crozets de Savoie nature ou au sarrasin 800 grammes Fromage beaufort râpé 600 grammes Crème fraîche entière 700 grammes Lait entier 400 …
Fondue au fromage aux herbes de Provence
Fondue au fromage aux herbes de Provence Ingrédients Fromage comté affiné 800 grammes Fromage emmental 600 grammes Fromage gruyère 400 grammes Vin blanc sec 750 grammes Crème fraîche …
Rôti de porc aux pommes de terre fondantes
Rôti de porc aux pommes de terre fondantes Ingrédients Rôti de porc dans l’échine ou le filet 2000 grammes Pommes de terre à chair fondante 1800 grammes Oignons …
Poulet crémeux aux herbes
Poulet crémeux aux herbes Ingrédients Poulet entier découpé ou blancs de poulet 1800 grammes Crème fraîche entière 600 grammes Beurre doux 90 grammes Huile d’olive 70 grammes Oignons …
Filet de bœuf sauce crémeuse au poivre
Filet de bœuf sauce crémeuse au poivre Ingrédients Filet de bœuf 1600 grammes Crème fraîche entière 500 grammes Beurre doux 90 grammes Huile végétale neutre 60 grammes Poivre …
Quiche fondante aux lardons & fromage
Quiche fondante aux lardons et fromage Ingrédients Pâte brisée 320 grammes Lardons fumés 300 grammes Fromage râpé type emmental ou comté 280 grammes Crème fraîche entière 500 grammes …