Oreos Frits au Cheesecake & Cookies Crème

Ultimate indulgence! Ces Oreos frits au cheesecake et cookies crème sont un délice irrésistible!

Ingrédients :

Pour la Garniture au Cheesecake :

• 8 oz de fromage à la crème, ramolli
• 1/2 tasse de sucre granulé
• 1/2 tasse de crème aigre
• 1 c. à café d’extrait de vanille
• 1/2 tasse de cookies Oreo écrasés

Pour les Oreos :

• 1 paquet d’Oreos classiques

Pour la Pâte :

• 1 tasse de farine tout usage
• 1/2 tasse de sucre granulé
• 1 c. à café de levure chimique
• 1/4 c. à café de sel
• 1 gros œuf
• 1 tasse de lait
• 1 c. à café d’extrait de vanille

Pour la Friture :

• Huile végétale (pour la friture)

Pour les Garnitures :

• Sucre glace (pour saupoudrer)
• Cookies Oreo écrasés supplémentaires (facultatif)

Instructions :

1. Préparer la Garniture au Cheesecake :
   • Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème jusqu’à ce qu’il soit lisse.
   • Ajouter le sucre granulé, la crème aigre, et l’extrait de vanille. Mélanger bien, puis incorporer les cookies Oreo écrasés. Réserver.
2. Farcir les Oreos :
   • À l’aide d’une cuillère ou d’une poche à douille, farcir chaque Oreo avec la garniture au cheesecake. Lisser les côtés pour une couche uniforme.
3. Préparer la Pâte :
   • Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
   • Dans un autre bol, battre l’œuf, le lait, et l’extrait de vanille. Combiner les deux mélanges et remuer jusqu’à obtenir une pâte lisse.
4. Chauffer l’Huile :
   • Chauffer l’huile végétale dans une friteuse ou une casserole à 175°C (350°F).
5. Tremper & Frire :
   • Tremper chaque Oreo farci dans la pâte, en veillant à ce qu’il soit complètement enrobé. Frire dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 2-3 minutes. Retirer avec une écumoire et égoutter sur du papier absorbant.
6. Servir :
   • Saupoudrer les Oreos frits de sucre glace et ajouter des cookies Oreo écrasés supplémentaires si désiré.

Temps de Préparation : 30 minutes

Calories : 500 kcal par portion

Conseil :

Pour une texture encore plus croustillante, congelez les Oreos farcis pendant 10-15 minutes avant de les tremper dans la pâte !