Nouilles de Bœuf Haché MongoliennesUne explosion de saveurs asiatiques! Ces nouilles de bœuf haché mongoliennes sont faciles à préparer et parfaites pour un dîner rapide. Savourez chaque bouchée!

Ingrédients :

• 1 lb de bœuf haché
• 8 oz de nouilles
• 1/4 tasse de sauce soja
• 1/4 tasse de sauce hoisin
• 2 c. à soupe de sucre brun
• 1 c. à soupe d’huile de sésame
• 4 gousses d’ail, émincées
• 1/2 tasse d’oignons verts, émincés
• 1 c. à café de gingembre frais, râpé
• 1 c. à café de flocons de piment (facultatif)

Instructions :

1. Cuire le Bœuf : Faites cuire le bœuf haché dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Égouttez l’excès de graisse.
2. Ajouter l’Ail & Gingembre : Ajoutez l’ail émincé et le gingembre râpé au bœuf, puis faites cuire pendant 1 minute jusqu’à ce qu’ils soient parfumés.
3. Préparer la Sauce : Mélangez la sauce soja, la sauce hoisin, le sucre brun et l’huile de sésame dans un bol. Versez la sauce dans la poêle et mélangez bien avec le bœuf.
4. Cuire les Nouilles : Faites cuire les nouilles selon les instructions sur l’emballage. Égouttez-les et ajoutez-les dans la poêle avec le bœuf.
5. Mélanger et Servir : Ajoutez les oignons verts et les flocons de piment (si désiré). Mélangez bien le tout et servez chaud.

Temps de Préparation :

20 minutes

Calories :

500 kcal par portion

Conseil :

Pour une version plus légère, utilisez des nouilles de courgettes ou de konjac à la place des nouilles traditionnelles !