Mini-Tartes à la Patate Douce Parfaites pour les Fêtes !

Ces mini-tartes à la patate douce sont idéales pour une douceur en portion individuelle. Leur croûte beurrée et leur garniture onctueuse font de chaque bouchée un régal.

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Ingrédients :

Pâte :

  • 1 tasse de farine
  • ½ tasse de beurre froid
  • ¼ tasse d’eau froide

Garniture :

  • 1 tasse de purée de patate douce
  • ½ tasse de sucre
  • ¼ tasse de lait
  • 1 œuf

Instructions :

  1. Préchauffez le four à 175°C (350°F).
  2. Mélangez la farine et le beurre jusqu’à obtenir une texture sablée.
  3. Ajoutez l’eau froide et formez une pâte. Étalez-la dans des moules à tartelettes.
  4. Mélangez la purée de patate douce avec le sucre, le lait, et l’œuf.
  5. Répartissez la garniture sur la pâte.
  6. Faites cuire au four pendant 30 minutes.

Temps de préparation :

  • 15 minutes
  • Calories : 220 kcal

Astuce :

Ajoutez une pincée de cannelle pour rehausser les saveurs !

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