​Les Lasagnes de Spaghetti au Poulet et Fromage Fondant

​Les Lasagnes de Spaghetti au Poulet et Fromage Fondant  combinent la richesse des pâtes, la tendreté du poulet et la douceur des fromages fondus pour offrir un plat réconfortant et savoureux. Suivez cette recette détaillée pour préparer ce délice chez vous.​

Ingrédients (pour 4 personnes) :

Pour la base :

  • 225 g (8 oz) de spaghettis​

  • 300 g (environ 2 tasses) de poulet cuit, effiloché​

Pour la sauce :

  • 115 g (1/2 tasse) d’oignon haché​

  • 75 g (1/2 tasse) de poivron vert haché​

  • 2 gousses d’ail émincées​

  • 30 g (2 cuil. à soupe) de beurre​

  • 1 boîte (300 ml / 10,5 oz) de soupe au poulet​

  • 1 boîte (300 ml / 10,5 oz) de soupe aux champignons​

  • 240 ml (1 tasse) de bouillon de poulet​

  • 280 g (10 oz) de tomates en dés avec piments verts​

  • 5 ml (1 cuil. à café) de poudre d’ail​

  • 5 ml (1 cuil. à café) de poudre d’oignon​

  • Sel et poivre noir, au goût​

Pour le gratin :

  • 200 g (2 tasses) de cheddar râpé​

  • 25 g (1/4 tasse) de parmesan râpé​

  • Persil frais haché, pour la garniture​

Préparation :

  1. Cuisson des spaghettis :

    • Faites cuire les spaghettis dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les indications du paquet jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Égouttez et réservez.​

  2. Préparation de la sauce :

    • Dans une grande poêle, faites fondre le beurre à feu moyen.​

    • Ajoutez l’oignon haché, le poivron vert et l’ail émincé. Faites revenir jusqu’à ce que les légumes soient tendres, environ 5-7 minutes.​

    • Incorporez les soupes au poulet et aux champignons, le bouillon de poulet, les tomates en dés avec piments verts, la poudre d’ail et la poudre d’oignon. Mélangez bien.​

    • Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Laissez mijoter pendant environ 5 minutes pour que les saveurs se mélangent.​

  3. Assemblage du plat :

    • Préchauffez le four à 175°C (350°F).​

    • Dans un grand plat à gratin, étalez une fine couche de la sauce préparée au fond.​

    • Disposez une couche de spaghettis cuits, suivie d’une couche de poulet effiloché.​

    • Couvrez généreusement avec la sauce, puis saupoudrez de cheddar râpé et de parmesan.​

    • Répétez les couches dans le même ordre jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de fromage sur le dessus.​

  4. Cuisson au four :

    • Couvrez le plat de papier d’aluminium et enfournez pendant 20 minutes.​

    • Retirez le papier d’aluminium et poursuivez la cuisson pendant 15-20 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.​

  5. Service :

    • Sortez le plat du four et laissez reposer pendant quelques minutes.​

    • Garnissez de persil frais haché avant de servir.​

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Temps de préparation :

  • Préparation active : environ 15 minutes​

  • Cuisson : environ 45 minutes​

  • Temps total : environ 1 heure​

Valeur énergétique :

  • Environ 520 kcal par portion.​

Conseils :

  • Variantes :

    • Ajoutez des légumes comme des épinards, des courgettes ou des champignons entre les couches pour plus de saveurs et de nutriments.​

    • Pour une version plus légère, remplacez la crème épaisse par du yaourt grec nature ou utilisez du fromage allégé.​

  • Préparation à l’avance :

    • Vous pouvez assembler les lasagnes la veille, les couvrir et les réfrigérer. Le lendemain, il suffira de les cuire au four.​

  • Conseil de conservation :

    • Les restes se conservent bien au réfrigérateur pendant 3-4 jours. Réchauffez-les au four ou au micro-ondes avant de servir.​

Savourez ce plat réconfortant qui marie la richesse du fromage fondu, la tendreté du poulet et la convivialité des lasagnes. Bon appétit

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