Halloween Chex Mix : Un Snack Sucré-Salé Parfait pour Halloween

Halloween est l’occasion idéale pour se réunir en famille ou entre amis, et quoi de mieux qu’un délicieux snack sucré-salé pour célébrer cet événement? Le Halloween Chex Mix est une recette simple et rapide qui plaira à tous. Avec son mélange de céréales croustillantes, de friandises colorées et d’une touche épicée, ce snack est parfait pour accompagner vos soirées de frissons.

Ingrédients

Pour la sauce :

  • ¼ cup de beurre fondu (environ 60 ml)
  • ¼ cup de cassonade (environ 50 g)
  • 1 tablespoon d’épices à tarte à la citrouille (environ 15 ml)
  • ½ teaspoon d’extrait de vanille (environ 2,5 ml)

Pour le Chex Mix :

  • 4 cups de céréales Honey Nut Chex (environ 120 g)
  • 2 cups de bretzels (environ 150 g)
  • 1 sachet (6 oz) de Bugles Caramel (environ 170 g)
  • 1 sachet (8 oz) de M&M’s Halloween (environ 230 g)
  • 1 cup de bonbons d’Halloween (maïs, citrouille) (environ 150 g)
  • ½ cup de Reese’s pieces (environ 80 g)

Instructions

  1. Préchauffage du four :
    Préchauffez votre four à 150°C (300°F) et préparez une plaque de cuisson en la recouvrant de papier sulfurisé pour éviter que le mélange ne colle.
  2. Préparation de la sauce :
    Dans un petit bol, mélangez le beurre fondu, la cassonade, les épices à tarte à la citrouille et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène. Cela apportera une douceur épicée au Chex Mix.
  3. Mélange des ingrédients secs :
    Dans un grand bol, combinez les céréales Honey Nut Chex, les bretzels, et les Bugles Caramel. Assurez-vous que tous les ingrédients secs soient bien mélangés pour une distribution uniforme des saveurs.
  4. Enrobage :
    Versez la sauce préparée sur le mélange de céréales. Utilisez une spatule ou une grande cuillère pour remuer délicatement, en veillant à enrober tous les morceaux de manière uniforme.
  5. Cuisson :
    Étalez le mélange uniformément sur la plaque de cuisson. Enfournez pour 10 à 12 minutes, en mélangeant à mi-cuisson pour éviter que cela ne brûle et pour assurer une cuisson uniforme.
  6. Refroidissement :
    Une fois la cuisson terminée, retirez le Chex Mix du four et laissez-le refroidir complètement sur la plaque. Cela permettra au mélange de devenir croustillant.
  7. Ajout des friandises :
    Lorsque le mélange a refroidi, ajoutez les M&M’s Halloween, les bonbons d’Halloween, et les Reese’s pieces. Mélangez bien pour que les friandises soient réparties uniformément dans le Chex Mix.
  8. Service :
    Servez votre Halloween Chex Mix dans un grand bol, idéal pour grignoter pendant les soirées d’Halloween. Vous pouvez également le conserver dans un récipient hermétique pour le déguster plus tard.
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Temps de préparation et calories

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 12 minutes
  • Temps total : 22 minutes
  • Portions : 12
  • Calories : Environ 150 kcal par portion

Astuces

  • Personnalisation : N’hésitez pas à personnaliser votre Chex Mix en ajoutant vos bonbons préférés, comme des morceaux de chocolat ou des noix pour un croquant supplémentaire.
  • Variantes d’épices : Pour une touche encore plus festive, essayez d’ajouter un peu de cannelle ou de muscade à la sauce.
  • Stockage : Conservez votre Chex Mix dans un récipient hermétique à température ambiante. Il se conserve bien pendant plusieurs jours.

Conclusion

Le Halloween Chex Mix est un snack délicieux et amusant à préparer pour toutes vos célébrations d’Halloween. Avec ses saveurs sucrées et salées, il ravira petits et grands. Préparez-le pour votre prochaine fête d’Halloween et préparez-vous à recevoir des compliments sur ce mélange savoureux et coloré !

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