Un plat réconfortant et simple à préparer, parfait pour un dîner en famille ! Ce gratin combine des morceaux de poulet tendre avec une farce savoureuse, le tout cuit dans une sauce crémeuse.
Ingrédients :
- 2 lbs de poitrines de poulet sans os ni peau, coupées en cubes de 1 pouce
- 1 ½ cups de bouillon de poulet
- 1/4 cup de lait entier
- 2 boîtes (10,75 oz chacune) de soupe condensée crème de poulet
- 2 boîtes (6 oz chacune) de mélange de farce au poulet
Instructions :
Préchauffez le four :
Réglez votre four à 190°C (375°F). Graissez légèrement un plat à gratin de 9×13 pouces avec un spray antiadhésif.
Préparez le poulet :
Coupez les poitrines de poulet en cubes de 1 pouce. Disposez-les uniformément au fond du plat préparé. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Mélangez la soupe :
Dans un bol de taille moyenne, fouettez ensemble les soupes condensées à la crème de poulet et le lait jusqu’à obtenir une texture lisse. Versez ce mélange sur les morceaux de poulet, en veillant à bien les couvrir.
Ajoutez la farce :
Répartissez le mélange de farce sèche uniformément sur le dessus. Versez lentement le bouillon de poulet sur la farce, en couvrant le plus possible.
Cuisson :
Couvrez le plat avec du papier d’aluminium et faites cuire au four pendant 40-45 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
Repos :
Laissez reposer le plat 10 minutes avant de servir pour une meilleure tenue.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Calories : 350 kcal par portion
Astuce :
Ajoutez des légumes cuits à la vapeur, comme des brocolis ou des carottes, avant de servir pour un repas complet et équilibré !