Un gratin simple, économique et ultra réconfortant, parfait pour un repas familial rapide.
Air Fryer – Friteuse sans huile
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Nombre de personnes : 4
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Temps de préparation : 20 minutes
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Temps de cuisson : 25 à 30 minutes
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Difficulté : facile
Ingrédients
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400 g de penne
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6 œufs durs, coupés en rondelles
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150 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou mélange)
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300 g de sauce tomate (maison ou en bocal)
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20 cl de crème fraîche
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1 oignon moyen, finement émincé
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1 gousse d’ail, hachée
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1 cuillère à soupe d’huile d’olive
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Sel et poivre
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Une pincée d’origan ou de basilic
Matériel
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Une grande casserole
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Une poêle
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Un plat à gratin
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Une spatule
Préparation
1. Cuire les pâtes
Fais cuire les penne dans de l’eau salée. Égoutte-les.
2. Préparer la sauce
Fais revenir l’oignon et l’ail dans l’huile.
Ajoute la sauce tomate, la crème, le sel, le poivre et les herbes.
Laisse mijoter 5 minutes.
3. Monter le gratin
Mélange les pâtes avec la sauce.
Verse dans un plat à gratin.
Dispose les rondelles d’œufs dessus.
Parseme de fromage.
4. Cuisson
Enfourne à 180°C pendant 25 à 30 minutes.
Conseils
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Ajoute du jambon ou du thon si tu veux.
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Utilise plusieurs fromages pour plus de goût.
Valeur nutritionnelle (par portion)
Calories : environ 460 kcal
Protéines : 22 g
Lipides : 18 g
Glucides : 48 g