Découvrez ce dessert automnal incontournable avec des saveurs réconfortantes de citrouille et une garniture croustillante aux flocons d’avoine. C’est la recette parfaite pour vos repas d’automne en famille ou entre amis!
Ingrédients :
- 4 tasses de purée de citrouille
- 1/2 tasse de sucre brun
- 1 c. à café de cannelle
- 1/2 c. à café de muscade
- 1/4 c. à café de gingembre moulu
- 1/2 c. à café de sel
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 1/2 tasse de farine
- 1/4 tasse de beurre fondu
- 1/4 tasse de pacanes hachées
Instructions :
- Préparer la base de citrouille :
Dans un grand bol, mélangez la purée de citrouille, le sucre brun, la cannelle, la muscade, le gingembre moulu, et le sel. Répartissez cette préparation de manière uniforme dans un plat de cuisson. - Préparer le dessus croustillant :
Dans un autre bol, mélangez les flocons d’avoine, la farine, le beurre fondu et les pacanes hachées. Remuez jusqu’à obtenir une texture émiettée. - Cuisson :
Étalez le mélange de flocons d’avoine sur la base de citrouille. Faites cuire dans un four préchauffé à 350°F (175°C) pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que la garniture soit dorée et croustillante. - Servir :
Servez chaud, accompagné d’une généreuse cuillerée de crème fouettée ou d’une boule de glace à la vanille pour un contraste parfait entre le chaud et le froid.
Temps de préparation :
10 minutes
Calories :
Environ 250 kcal par portion
Conseil :
Pour une version encore plus gourmande, incorporez quelques éclats de chocolat noir dans le dessus croustillant avant la cuisson. Vous obtiendrez un délicieux mariage entre le chocolat et les saveurs épicées de la citrouille!