Coquillettes Crémeuses à la Sauce Fromage et Bœuf

Un plat réconfortant, crémeux et savoureux, idéal pour un dîner rapide et délicieux. Les coquillettes tendres baignées dans une sauce au bœuf haché et fromage fondant vont vous ravir ! Ingrédients (pour 4 portions) :

  • 400 g de bœuf haché

  • 250 g de pâtes coquillettes

  • 1 oignon haché

  • 1 tasse de lait

  • 100 g de fromage râpé (cheddar ou mozzarella)

  • 100 g de fromage à la crème

  • Sel, poivre (au goût)

Préparation :

  1. Cuisson des pâtes :

    • Faites cuire les pâtes coquillettes dans une grande casserole d’eau salée en suivant les instructions sur le paquet. Égouttez-les et réservez.

  2. Cuisson du bœuf :

    • Dans une poêle, faites revenir l’oignon haché avec le bœuf haché à feu moyen. Laissez cuire jusqu’à ce que la viande soit bien dorée. Salez et poivrez à votre goût.

  3. Préparation de la sauce crémeuse :

    • Ajoutez le lait, le fromage râpé, et le fromage à la crème dans la poêle avec le bœuf. Mélangez bien jusqu’à ce que les fromages fondent et que la sauce devienne onctueuse.

  4. Incorporation des pâtes :

    • Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle avec la sauce crémeuse. Mélangez bien pour enrober les pâtes de la sauce au fromage.

  5. Servir :

    • Servez chaud, saupoudré de fromage râpé supplémentaire si vous le souhaitez !

Temps de préparation :

  • Préparation : 10 min

  • Cuisson : 15 min

  • Temps total : 25 min

Calories :

  • Environ 520 calories par portion.

Astuces :

  • Ajouter des légumes : Vous pouvez intégrer des légumes comme des épinards ou des tomates hachées pour plus de couleurs et de nutriments.

  • Variante de fromages : Si vous aimez le goût plus corsé, utilisez du fromage bleu à la place du fromage à la crème.

  • Pour plus de croquant : Ajoutez une petite touche de chapelure dorée sur le dessus avant de passer au grill pour un effet gratiné.

See also  Cheesecake Triple Chocolat Délicieux : Un Régal Gourmand pour Tous les Amoureux du Chocolat

Pourquoi c’est parfait :

  • Ce plat est idéal pour un dîner réconfortant et rapide, avec un équilibre parfait entre protéines, glucides et graisses. Les pâtes et la sauce fromagère apportent un goût riche et crémeux qui plaira à toute la famille.

Préparez ce plat savoureux et laissez-vous emporter par la douceur de la sauce et le fondant des fromages !

Leave a Comment