Découvrez une délicieuse combinaison de tortellinis au fromage, sauce pizza, et pepperoni, le tout gratiné pour un plat familial savoureux. Facile à préparer, cette recette plaira à toute la famille, idéale pour les soirs de semaine ou les repas conviviaux.
Ingrédients :
- Tortellinis au fromage : 16 oz (450 g), cuits
- Sauce pizza : 1/2 tasse
- Mozzarella râpée : 1 tasse
- Fromage râpé : 2 tasses
- Velveeta en cubes : 8 oz (225 g)
- Pepperoni coupé en quartiers : 2 oz (60 g)
- Lait : 2 tasses
- Huile d’olive : 1 c. à soupe
- Ail émincé : 2 gousses
- Assaisonnement italien : 1/2 c. à café
- Pepperoni en tranches
Étapes de Préparation :
1. Préchauffez le four
Préchauffez votre four à 190°C (375°F) et graissez un plat à gratin pour éviter que le fromage ne colle.
2. Préparez la sauce
Dans une grande poêle, faites revenir l’ail émincé dans l’huile d’olive à feu moyen jusqu’à ce qu’il devienne légèrement doré, environ 1 à 2 minutes.
3. Faites la sauce au fromage
Versez le lait dans la poêle, ajoutez l’assaisonnement italien et chauffez doucement. Incorporez progressivement les cubes de Velveeta et le fromage râpé, en remuant constamment jusqu’à obtenir une sauce lisse et crémeuse.
4. Mélangez les ingrédients
Retirez la poêle du feu et incorporez délicatement les tortellinis cuits et les morceaux de pepperoni. Assurez-vous que tout soit bien enrobé de sauce.
5. Assemblez la casserole
Transférez le mélange de tortellinis dans le plat à gratin. Ajoutez des cuillerées de sauce pizza par-dessus et mélangez légèrement pour répartir la saveur.
6. Garnissez et enfournez
Disposez les tranches de pepperoni sur le dessus de la casserole et saupoudrez généreusement de mozzarella râpée. Faites cuire pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
7. Servez
Laissez refroidir quelques minutes avant de servir pour apprécier pleinement les saveurs. Ce plat réconfortant est parfait accompagné d’une salade verte ou de légumes grillés.
Informations Nutritionnelles :
- Temps de Préparation : 15 minutes
- Temps Total : 40 minutes
- Calories : Environ 400 kcal par portion
Conseil :
Pour une version encore plus gourmande, ajoutez des légumes comme des champignons, des poivrons ou des épinards. Ces légumes apportent une touche de fraîcheur et de couleur supplémentaire à ce plat déjà riche en saveurs !