Un plat réconfortant et savoureux, idéal pour un dîner en famille sans se ruiner !
Ingrédients :
- 8 oz de pâtes aux œufs, cuites selon les instructions du paquet
- 1 ½ lbs de viande hachée
- 2 boîtes (30 oz chacune) de sauce tomate
- 8 oz de fromage à la crème, ramolli
- 8 oz de crème aigre
- 2 cuillères à café d’ail émincé
- 1 cuillère à café d’assaisonnement italien
- 1 cuillère à café de sucre
- ¼ cuillère à café de sel
- ¼ cuillère à café de poivre
- 1 ½ cups de fromage cheddar râpé
Instructions :
1. Préchauffez le four :
Réglez le four à 175°C (350°F). Vaporisez légèrement un plat à gratin de 9×13 pouces avec un spray antiadhésif.
2. Préparez les pâtes :
Cuisez les pâtes selon les instructions du paquet, puis égouttez et rincez-les.
3. Faites cuire la viande :
Dans une poêle à feu moyen-élevé, émiettez et faites cuire la viande hachée jusqu’à ce qu’elle soit complètement cuite, puis égouttez la graisse. Ajoutez l’ail émincé, l’assaisonnement italien, le sel et le poivre à la viande, en remuant bien. Incorporez le sucre, puis versez la sauce tomate et mélangez à nouveau. Laissez mijoter pendant 5 minutes.
4. Préparez le mélange de fromage :
Dans un petit bol, mélangez la crème aigre et le fromage à la crème ramolli.
5. Assemblez la casserole :
Placez la moitié des pâtes au fond du plat préparé. Ajoutez la moitié du mélange de crème aigre et de fromage à la crème sur les pâtes. Répartissez la moitié du mélange de viande sur la couche de crème. Répétez les couches avec le reste des pâtes, du mélange de crème, et de viande.
6. Ajoutez le fromage :
Saupoudrez le fromage cheddar râpé sur le dessus de la casserole.
Temps de préparation : 15 minutes
Calories : Environ 400 kcal par portion
Astuce :
Pour une touche encore plus savoureuse, ajoutez des herbes fraîches hachées avant de servir !