Casserole de Poulet et Riz Sans Regard

Un plat tout-en-un facile et savoureux, idéal pour un dîner en famille sans tracas !

Ingrédients :

• 1 & 1/2 tasse de riz blanc à grain long cru
• 1 boîte de soupe à la crème de poulet (10.5 oz)
• 1 boîte de soupe à la crème de céleri (10.5 oz)
• 1 & 1/2 tasse de bouillon de poulet faible en sodium
• 2 livres de blancs de poulet (environ 12 morceaux)
• 1 cuillère à café de poudre d’ail
• 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
• 1/4 cuillère à café d’origan séché
• 1/4 cuillère à café de paprika
• 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
• 1 sachet de soupe à l’oignon déshydratée (1 oz)

Instructions :

1. Préchauffez le four à 190°C (375°F). Graissez un plat de cuisson de 9×13 pouces avec un spray antiadhésif.
2. Dans un bol, mélangez le riz cru, la soupe à la crème de poulet, la soupe à la crème de céleri, et le bouillon de poulet jusqu’à homogénéité.
3. Versez le mélange dans le plat de cuisson en une couche uniforme.
4. Disposez les morceaux de poulet sur le mélange de soupe et assaisonnez avec la poudre d’ail, la poudre d’oignon, l’origan, le paprika et le poivre.
5. Saupoudrez le tout avec la soupe à l’oignon déshydratée.
6. Couvrez le plat de cuisson avec du papier aluminium en le scellant bien.
7. Faites cuire dans le four préchauffé pendant 1 heure ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit à 74°C (165°F).
8. Ne pas ouvrir le four pendant la cuisson pour maintenir la vapeur et garder le poulet tendre.
9. Égrenez le riz avec une fourchette et servez avec le poulet.

Temps de Préparation : 15 minutes
Temps de Cuisson : 1 heure
Kcal : Environ 600 kcal par portion

Astuce :

Pour plus de saveur, ajoutez des légumes comme des carottes ou des pois verts au mélange avant la cuisson.

Savourez ce plat réconfortant qui simplifie les dîners en famille avec un minimum de préparation !