Régalez toute la famille avec cette casserole de poulet, brocoli et riz, parfaite pour un repas convivial et savoureux. Ce plat allie des ingrédients simples pour offrir une explosion de saveurs crémeuses et fromagées. Idéal pour les soirs de semaine où vous recherchez un plat rapide à préparer, mais riche en goût et réconfort.
Ingrédients :
- 2 cups de poulet cuit, effiloché ou en dés
- 1 cup de fleurons de brocoli
- 2 cups de riz cuit
- 1 ½ cups de fromage râpé (cheddar ou mélange)
- 1 cup de crème de poulet condensée
- ½ cup de lait
- ½ cup de bouillon de poulet
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de poivre noir moulu
Instructions :
1. Préchauffez le four :
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Faites cuire le brocoli :
Blanchissez les fleurons de brocoli dans de l’eau bouillante pendant 3 à 4 minutes, puis égouttez-les.
3. Mélangez les ingrédients :
Dans un grand bol, combinez le poulet, le riz cuit, le brocoli, le fromage râpé, la crème de poulet, le lait, et le bouillon de poulet. Assaisonnez avec le sel et le poivre pour rehausser les saveurs.
4. Versez dans un plat :
Transférez ce mélange crémeux dans un plat à gratin légèrement beurré, en veillant à bien répartir le tout.
5. Faites cuire :
Enfournez le plat pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que le dessus du gratin soit doré.
6. Servez chaud :
Laissez reposer le plat pendant environ 5 minutes avant de le servir. Accompagnez-le de pain croustillant ou d’une salade légère pour un repas complet.
Temps de préparation :
- 15 minutes
Calories :
- Environ 350 kcal par portion
Astuce :
Pour un goût légèrement fumé et plus intense, saupoudrez une pincée de paprika sur le dessus avant la cuisson. Cela ajoutera une belle couleur et une saveur supplémentaire à votre casserole.
Savourez ce plat réconfortant et partagez-le avec vos proches pour un moment chaleureux autour de la table !