Un Plat Crémeux et Réconfortant Parfait pour Vos Repas en Famille
La casserole de maïs au fromage à la crème est un plat qui évoque des souvenirs chaleureux de repas en famille. Avec sa texture onctueuse et son mélange de saveurs délicieuses, elle saura séduire les petits comme les grands. Que ce soit pour un dîner quotidien ou une occasion spéciale, cette recette facile à réaliser apportera une touche réconfortante à votre table.
Ingrédients
Pour préparer cette délicieuse casserole de maïs, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 2 boîtes (15,25 oz chacune) de maïs entier, égoutté
- 1 boîte (15,25 oz) de maïs crémeux
- 1 paquet (8 oz) de fromage à la crème, ramolli
- 1/2 tasse de beurre non salé, fondu
- 1 tasse de crème aigre
- 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
- 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
- 1/4 tasse d’oignons verts hachés
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- Sel et poivre au goût
- 1 paquet (environ 40) de crackers Ritz, écrasés
- 1/4 tasse de parmesan râpé
Instructions
Étape 1 : Préparation du Four
Préchauffez votre four à 350°F (175°C). Cela permettra à la casserole de cuire uniformément.
Étape 2 : Graissage du Plat
Graisser un plat de cuisson de 9×13 pouces pour éviter que la casserole n’accroche.
Étape 3 : Mélange des Ingrédients
Dans un grand bol, combinez les ingrédients suivants :
- Maïs entier
- Maïs crémeux
- Fromage à la crème ramolli
- Beurre fondu
- Crème aigre
- Fromage cheddar
- Fromage mozzarella
- Oignons verts
- Poudre d’ail
- Sel et poivre
Mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
Étape 4 : Étaler le Mélange
Étalez le mélange de maïs uniformément dans le plat de cuisson préparé.
Étape 5 : Préparation des Crakers
Dans un petit bol, mélangez les crackers Ritz écrasés et le parmesan. Saupoudrez ce mélange uniformément sur le dessus du mélange de maïs.
Étape 6 : Cuisson
Enfournez la casserole pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle bouillonne et que le dessus soit doré.
Étape 7 : Refroidissement
Laissez refroidir légèrement avant de servir. Cela permettra aux saveurs de se mélanger encore plus et facilitera la découpe.
Temps de Préparation
- Temps de Préparation : 10 minutes
- Temps de Cuisson : 35 minutes
- Temps Total : 45 minutes
Calories
- Calories : Environ 320 kcal par portion
Astuces pour Une Casserole Parfaite
- Épices supplémentaires : Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez ajouter des épices comme le paprika ou de la sauce piquante.
- Variantes : N’hésitez pas à personnaliser votre casserole en ajoutant des légumes comme des poivrons ou des épinards pour une version encore plus nutritive.
- Conservation : Cette casserole se conserve bien au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Vous pouvez aussi la congeler pour une utilisation ultérieure.
Conclusion
La casserole de maïs au fromage à la crème est un plat qui allie simplicité et saveurs délicieuses. Sa préparation rapide et ses ingrédients accessibles en font un choix idéal pour les repas en famille ou entre amis. Que vous soyez novice en cuisine ou un chef expérimenté, cette recette vous permettra de ravir vos convives à coup sûr.
N’hésitez pas à partager vos propres variantes et astuces en commentaires, et savourez chaque bouchée de cette casserole réconfortante !